मूंगफली की बर्फी (Moongfali ki barfi recipe in Hindi)

Chhaya Saxena
Chhaya Saxena @cook_24516905

#sawan मूंगफली की बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।इसे बूढ़े दादा ,दादी, नाना, नानी बड़े ही चाओ से खाना पसंद करते हैं इस में बहुत प्रोटीन होता है ।सर्दी में मै इसको गुड के साथ बनाती हूं

मूंगफली की बर्फी (Moongfali ki barfi recipe in Hindi)

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#sawan मूंगफली की बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।इसे बूढ़े दादा ,दादी, नाना, नानी बड़े ही चाओ से खाना पसंद करते हैं इस में बहुत प्रोटीन होता है ।सर्दी में मै इसको गुड के साथ बनाती हूं

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सामग्री

30 घंटा
5 लोग
  1. 300 ग्रामभुनी हुई मूंगफली
  2. 200 ग्रामसुगर
  3. 7हरी इलायची का पाउडर
  4. 1 चम्मचघी
  5. 1 कपपानी

कुकिंग निर्देश

30 घंटा
  1. 1

    सबसे पहले मूंगफली को भून कर मिक्सी में पीस लें।

  2. 2

    गैस पर कड़ाई रखें। उस में पानी रखे। शुगरडाले।और एक तार की चाशनी बना ले ।अबइलायची पाउडर डाले आधी चम्मच घी डाले।और पिसी हुई मूंगफली डाल दें। गैस बंद कर दें

  3. 3

    अब थाली मे घी लगाए।उसपर ए फैला दें।5 मिनट बाद काट लें।

  4. 4

    लीजिए आप के लिए बर्फी तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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