चटपटा मैंगो पोहा (Chatpata mango poha recipe in Hindi)
Seema Kejriwal @Seema_Kejriwal
#sawan
आज मैंने बिना प्याज़ का चटपटा मैंगो पोहा बनाया जिसका खट्टा मीठा स्वाद सबको बहुत पसंद आया। आप भी एक बार जरूर बना कर देखें खाकर मजा आ जाएगा।
चटपटा मैंगो पोहा (Chatpata mango poha recipe in Hindi)
#sawan
आज मैंने बिना प्याज़ का चटपटा मैंगो पोहा बनाया जिसका खट्टा मीठा स्वाद सबको बहुत पसंद आया। आप भी एक बार जरूर बना कर देखें खाकर मजा आ जाएगा।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहा को 3-4 कप पानी डालकर 2-3 मिनट के लिए भिगो देंगे इसके बाद इसका पानी किसी छननी से निकाल दे।
- 2
एक कड़ाही में घी या तेल गरम कर के राई चटका कर मूंगफली डालेंगे। जब यह मूंगफली थोड़ी भून जाए तो फिर इसमें अदरक, हरी मिर्च, कड़ी पत्ता डाले।
- 3
अब आलू, गाजर, मटर, नमक और हल्दी डालकर 2 मिनट के लिए ढक दें।
- 4
अब इसमें कटा हुआ आम चीनी नींबू का रस या कच्चे आम की चटनी लाल मिर्च काली मिर्च डाल दे।
- 5
इसे मिक्स करके इसमें भीगा हुआ पोहा और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
- 6
तैयार है आपका चटपटा मैंगो पोहा इसे धनिया,घिसा हुआ नारियल
- 7
और कटे हुए आम से गार्निश करके सर्व करें।
कुकस्नैपस
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