मूंग दाल ब्रेड पकौड़े Moong Dal Bread Pakode recipe in Hindi )
Neha Jai Pandey (Neha Ki Pakshala) @nehajai143
मूंग दाल से जब इस तरह ब्रेड के पकौड़े बनायेगे तो सब पूरी प्लेट साफ़ कर जायेगे |
#rain
बरिश के मौसम में हम चटपटा या पकौड़ेवगैरह खाना ज्यादा पसंद करते है और ये पकौड़ेखाने में जितने अच्छे लगते है उतना ही इन्हे तैयार करना आसान है और पसंद आते है हर किसी को ये करारे करारे पकोड़े
मूंग दाल ब्रेड पकौड़े Moong Dal Bread Pakode recipe in Hindi )
मूंग दाल से जब इस तरह ब्रेड के पकौड़े बनायेगे तो सब पूरी प्लेट साफ़ कर जायेगे |
#rain
बरिश के मौसम में हम चटपटा या पकौड़ेवगैरह खाना ज्यादा पसंद करते है और ये पकौड़ेखाने में जितने अच्छे लगते है उतना ही इन्हे तैयार करना आसान है और पसंद आते है हर किसी को ये करारे करारे पकोड़े
कुकिंग निर्देश
- 1
धूलि हुई मूंग दाल और छिलके वाली मूंग दाल को 2 घंटे के लिए पहले फूलो दे फिर अच्छे से धो ले, मिक्सर जार में ब्रेड को तोड़ तोड़ कर डाले और उसको ग्राइंड कर के उसका चूरा बना ले और एक अलग बाउल में निकाल ले
- 2
अब धुली हुई मूंग दाल और छिलके वाली मूंग दाल दोनों को मिक्सर जार में डालेंगे और साथ ही में इसमें डालेंगे नमक, अदरक, हरी मिर्च अब आधा कप पानी डाल कर दाल को बारीक पीस लेंगे और एक बाउल में निकाल लेंगे
- 3
जो ब्रेड का चूरा बनाया था उसको दाल में डालेंगे और साथ ही में इसमें डालेंगे हींग,जीरा,धनिया पाउडर,चाट मसाला अब सारी चीजों को मिक्स करेंगे (घोल अगर गाढ़ा लगे तो २-३चम्मचपानी डाल कर मिक्स कर ले)
- 4
पकोड़ो के घोल को अब 10 मिनट क लिए ढक कर रख दे जिससे की ब्रेड अच्छे से फूल जाये
- 5
10 मिनट बाद कढ़ाई में तेल को मध्यम फ्लेम पर अच्छे से गरम करे और छोटे छोटे पकौड़ेसेक ले और अपनी मनपसंद चटनी के साथ गरमा गरम पकोड़ो का मजा ले
Recipe Link: https://youtu.be/a2gF2dlkco4
कुकस्नैपस
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