मुरमुरे अप्पे (murmure appe recipe in Hindi)
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
#auguststar
#naya
ये वास्तव में ही कुछ नया हो गया |मैं बना रही थी मुरमुरा पोहा , पर वो ज्यादा ही गल गया तो मैंने उससे बनाया मुरमुरा अप्पे |रिजल्ट अच्छा रहा खाने में स्वादिष्ट और करारे रहे |
मुरमुरे अप्पे (murmure appe recipe in Hindi)
#auguststar
#naya
ये वास्तव में ही कुछ नया हो गया |मैं बना रही थी मुरमुरा पोहा , पर वो ज्यादा ही गल गया तो मैंने उससे बनाया मुरमुरा अप्पे |रिजल्ट अच्छा रहा खाने में स्वादिष्ट और करारे रहे |
कुकिंग निर्देश
- 1
मैंने मुरमुरे को पानी में धोकर छलनी में रखा था लेकिन वो ज्यादा गल गया |मटर उबला किये |एक पैन में 1टीस्पून ऑयल डालें जीरा डाले |सौंफ डालें महीन कटा प्याज़ डालें 2मिनिट भूने |सारे मसाले और नमक डाले| मूंगफली थोड़ा सा ऑयल डालकर भूने साथ में आलू के छोटे पतले चिप्स डाले और तल ले |सभी सामग्री मुरमुरे में डाले |मुरमुरा पोहा काफी गीला लगा तो मैंने मुरमुरा मैश कर लिया |मटर और मूंगफली को क्रश नहीं किया |
- 2
मुरमुरे के मिक्सचर से गोल गोले बनाकर रखे |
- 3
अप्पे मेकर के मोल्ड को ब्रश की सहायता से ग्रीस करें |मुरमुरे के गोले डाले |ढक्कन लगा दे |एक तरफ से पक जायें तो पलट दे |दूसरी तरफ से सिंकने दे |2-3 बार पलटना पड़ेगा |मुरमुरे से बने अप्पे तैयार है जो क्रिस्पी और खाने में टेस्टी है | ये एक तरह से बेस्ट आउट ऑफ़ वेस्ट रेसिपी है|
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