मूंग दाल अप्पे (moong dal appe recipe in Hindi)
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
#auguststar
#30
मूंग दाल अप्पे खाने में स्वादिष्ट और हैल्थी हैं |जो लौंग मंगोड़े खाना चाहते है पर ऑयली होने की वज़ह से नहीं खा पाते उनके लिए मूंग दाल अप्पे हैल्थी ऑप्शन है |
मूंग दाल अप्पे (moong dal appe recipe in Hindi)
#auguststar
#30
मूंग दाल अप्पे खाने में स्वादिष्ट और हैल्थी हैं |जो लौंग मंगोड़े खाना चाहते है पर ऑयली होने की वज़ह से नहीं खा पाते उनके लिए मूंग दाल अप्पे हैल्थी ऑप्शन है |
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को धो कर रात भर पानी में भिगो कर रखे |पानी को निथारकर बिना पानी के मिक्सी में हरी मिर्च डालकर पीसे |दाल के बैटर में 1चम्मच नमक डालें, हल्दी पाउडर डालें और 5मिनिट फैंटे |
- 2
4उबले आलू मैश करें |गाजर, शिमला मिर्च, प्याज़ को चॉपर से महीन काटें |मैश आलू में सारी सब्जियाँ मिलाये स्वादानुसार नमक, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला मिलाये |छोटे गोले बनाएं |नमक, मिर्च डालते हुए ध्यान रखे की दाल के बैटर में भी नमक और हरी मिर्च है |
- 3
मूंगदाल में ईनो मिलाये |गैस ऑन करें अप्पे मेकर को गैस पर रखे| मोल्ड्स को ऑयल डाल कर ग्रीस करें थोड़ी -थोड़ी राई डालें |थोड़ा थोड़ा बैटर डालें आलू के गोले रखे |
- 4
ऊपर से थोड़ा थोड़ा बैटर डालकर आलू के गोलों को कवर करें |एक तरफ से सिंकने के बाद पलट कर दूसरी तरफ से सुनहरा होने तक शेक ले |10 मिनिट में अप्पे सिक जायेंगे |जितना बैटर एक बार में बनाना हो उतना ही ईनो डालें |
- 5
मूंग दाल अप्पे मंगोडो का हैल्थी ऑप्शन है |हरे धनिये की चटनी के साथ सर्व करें |
कुकस्नैपस
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