पनीर टिक्का मसाला (paneer tikka masala recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#auguststar
#naya
पनीर में कैल्शियम,प्रोटीन, फॉस्फोरस,आयरन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है यह डिप्रेशन दुर करने,ब्लड प्रेशर नियंत्रीत करने और पाचन शक्ति बढ़ाने में सहायक होता है
पनीर टिक्का मसाला (paneer tikka masala recipe in Hindi)
#auguststar
#naya
पनीर में कैल्शियम,प्रोटीन, फॉस्फोरस,आयरन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है यह डिप्रेशन दुर करने,ब्लड प्रेशर नियंत्रीत करने और पाचन शक्ति बढ़ाने में सहायक होता है
कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर टिक्का बनाने के लिए पनीर को चकोर स्लाइसेज में काट ले नमक और लाल मिर्च लगाकर रख दे अब पनीर पानी छोड़ देगा
- 2
अब हम एक कपड़े में दही डाल कर लटका कर हनग कर्ड बना लेगे हंग कर्ड में नमक, अदरक,लहसुन का पेस्ट मिला दे अब एक पैन में तेल डाल कर अदरक हरी मिर्च को सोते करे
- 3
अब हल्दी मिक्स कर बेसन भी मिला दे और गैस बंद कर दें इस मिश्रण को हंग कर्ड में मिला दे शिमलामिर्च,प्याज़,टमाटर के चकोर पीसेस काट ले
- 4
अब पनीर,शिमला मिर्च,टमाटर,प्याज़ को हंग कर्ड के मसाले में डिप कर एक प्लेट में निकाल कर रखे और माइक्रोवेव में 200% पर 30 मिनट के लिए रखे
- 5
हमारा पनीर टिक्का बन कर तैयार है अब हम मियोणिज में हरी मिर्च कटी हुई और बारीक प्याज़ कटा हुआ मिक्स कर देगे और पनीर टिक्का को मियोनीज के साथ सर्व करेगे
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Paneer Tikka Masala
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