नारियल खसखस पाग (Nariyal khaskhas paag recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
नारियल का छिलका निकालकर उसे छोटे छोटे पतला काट ले। अब एक कढ़ाई में घी डालकर काटे हुए नारियल डालकर 2-3 मिनट तक हल्का रंग आने तक भुने।
- 2
अब उसमे खसखस डालकर 3-4 मिनट तक भुने। फिर गैस बंद कर दे और उसे एक बर्तन में निकाल ले।
- 3
अब कढ़ाई में खोया डालकर 3-4 मिनट तक पकाऐ, फिर उसमे चीनी और इलायची पाउडर डाले और चीनी घुलने तक पकाऐ।
- 4
अब उसमे भुने हुए नारियल और खसखस डालकर मिलाऐ और गाढ़ा होने तक चलाते हुए पकाऐ।
- 5
अब गैस बंद कर दे। एक बर्तन में घी लगाकर तैयार पाग उसमें निकालकर अच्छे से सेट करे और 1 घंटे तक ठंडा होने दे। फिर उसे क्यूब में काटकर सर्व करे।
कुकस्नैपस
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