नारियल की चटनी (nariyal Ki chutney recipe in Hindi)

Neha
Neha @cook_24495048
Delhi
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सामग्री

  1. 1नारियल
  2. 1/2 चम्मचनमक
  3. 2-3 चम्मचरिफाइंड
  4. 1/3 चम्मचराई
  5. 1/3 चम्मचसरसों के बीच
  6. 5-6हरी मिर्च
  7. 3-4साबूत लाल मिर्च
  8. 1 कपदही
  9. 1/2 कपमूंगफली
  10. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले नारियल का छिलका निकाल कर छोटे छोटे टुकड़े कर लेगे। अब मिक्सी जार में नारियल के टूकडे डालेगे और इसमें हरी मिर्च, नमक, मूंगफली, काली मिर्च, दही डाल कर मिक्सी में पीस लेंगे।

  2. 2

    नारियल पीस जाने के बाद एक बाउल में निकाल लेगे।

  3. 3

    अब एक नाॅन स्टिक पैन में रिफाइंड डाले और इसमें राई, सरसों के बीच, साबूत लाल मिर्च डालकर तड़का बना लेगे और तडके को चटनी मे डाल देगे लिजिए नारियल चटनी तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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