फूलगोभी आलू

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

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#pyaz
फूल गोभी मेरी मनपसंद सब्जी है यह पाचन के लिए लाभदायक है कोलेस्ट्रॉल को ठीक करती हैं हदय के लिए लाभदायक है वजन को नियंत्रित करती हैं खाने में स्वादिष्ट होती है! आलू भी काबोर्हाइड्रेट का सॉस है!

फूलगोभी आलू

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फूल गोभी मेरी मनपसंद सब्जी है यह पाचन के लिए लाभदायक है कोलेस्ट्रॉल को ठीक करती हैं हदय के लिए लाभदायक है वजन को नियंत्रित करती हैं खाने में स्वादिष्ट होती है! आलू भी काबोर्हाइड्रेट का सॉस है!

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सामग्री

  1. 1फूल गोभी
  2. 1आलू
  3. 2टमाटर
  4. 4कली लहसुन
  5. 1 टुकड़ाअदरक
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1 चम्मचहल्दी
  8. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  9. स्वादानुसारलाल मिर्च
  10. 1 चम्मचगर्म मसाला
  11. 1 बड़ा चम्मचसरसों तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गोभी आलूको काट कर उसे धो लें एक पैन में पानी डालकर उबाल लें और चुटकी भर हल्दी पाउडर डालें

  2. 2

    प्याज, टमाटर, अदरक-लहसुन को काट लें और पेस्ट बना लें

  3. 3

    अब तेल गर्म करें और उसमें गोभी और आलू को फ्राई करें जब फ्राई हों जाए तो उसे एक प्लेट में निकाल लें अब तेल में प्याज़ का पेस्ट डालें और उसको भुन लें नमक मिर्च, हल्दी और धनिया पाउडर डालें और गोभी मिक्स करें!

  4. 4

    अब उसमें गोभी और आलूडालकर उसको मिक्स करें और उसको पकने दें अब जब पक जाए तो उसे गर्म मसाला डालें और उसको सर्व करें

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