कद्दू का हलवा (Kaddu ka halwa recipe in hindi)

Manju Gupta
Manju Gupta @cook_14371233
Jaipur

#sep #Aloo कद्दू का हलवा बहुत कम लौंग बनाते है पर बहुत टेस्टी होता है अगर आपने अभी तक नही बनाया तो एक बार जरूर बना कर खाए और खिलाए सभी को पंसद आऐगा

कद्दू का हलवा (Kaddu ka halwa recipe in hindi)

#sep #Aloo कद्दू का हलवा बहुत कम लौंग बनाते है पर बहुत टेस्टी होता है अगर आपने अभी तक नही बनाया तो एक बार जरूर बना कर खाए और खिलाए सभी को पंसद आऐगा

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सामग्री

2_3 सर्विंग
  1. 500 ग्रामकद्दू
  2. 1/2 कपशक्कर
  3. 1/2 लीटरदूध
  4. 2-3 बडे चम्मचघी
  5. 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
  6. 10-15काजू,बादाम और पिस्ता पीस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कद्दू को धो कर छिलका उतार कर कद्दूकस कर ले

  2. 2

    अब कढाई मे घी डाल कर कर कद्दू को भून ले

  3. 3

    कद्दू को 5 मिनट तक भून कर उसमे दूध मिला ले और मध्यम आंच पर गाढा होने तक भूने बीच बीच मे चलाते रहे 15-20मिनट लग जाऐगें गाढा होने मे

  4. 4

    गाढा होने लगे तो शक्कर डाले और बीच बीच मे चलाते रहे चीनी पिघलने लगी है जब हलवा गाढा हो जाए तो काजू, बादाम और इलायची डाले और पिस्ता से गारनिश करे कद्दू का हलवा तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Manju Gupta
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