कद्दू रबड़ी (kaddu rabri recipe in Hindi)

sita jain
sita jain @cook_25902650

#sep#aloo

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सामग्री

1 घंटा
5 लोगों के लिए
  1. 250 ग्रामकद्दू
  2. 200 ग्रामदूध
  3. 1/2केसर
  4. 5इलायची
  5. 10पिस्ता
  6. 2 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    सर्वप्रथम कद्दू को छील लेंगे फिर उसको किसिंग करेंगे फिर मिक्सर में पीस लेंगे पीसने के बांद उसको कढ़ाई में डाल लेंगे उसमें दो चम्मच घी डाल देंगे

  2. 2

    फिर उसकी सिकाई करेंगे 20:25 मिनट उसके बाद उसमें दूध डाल देंगे

  3. 3

    दूध डालने के बाद आधा घंटे तक उसको धीमी धीमी आंच पर चलाते रहेंगे

  4. 4

    उसके बाद धीरे-धीरे वह टाइट होती रहेगी टाइट होने के बाद उसमें शक्कर डाल देंगे

  5. 5

    कद्दू की रबड़ी ठंडे होने के बाद उसमें केसर पिस्ता इलायची डाल देंगे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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