टोमाटो स्टफ आलू बोंडा (Tomato stuff Aloo bonda recipe in hindi)

Gurusharan Kaur Bhatia
Gurusharan Kaur Bhatia @sharan66
Raipur

आलू बोंडा तो सभी बनाते है पर ये टमाटर स्टफ करके आलू बोंडा का स्वाद बहुत अलग है।अंदर से जूसी बाहर से क्रिस्प आलू बोंडा आपको बहुत पसंद आएगा।
#SEP
#TAMATAR

टोमाटो स्टफ आलू बोंडा (Tomato stuff Aloo bonda recipe in hindi)

आलू बोंडा तो सभी बनाते है पर ये टमाटर स्टफ करके आलू बोंडा का स्वाद बहुत अलग है।अंदर से जूसी बाहर से क्रिस्प आलू बोंडा आपको बहुत पसंद आएगा।
#SEP
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सामग्री

40मिनिट
6पीस
  1. 2बड़े टमाटर
  2. 6बड़े आलू
  3. 2 कपबेसन
  4. 1/2 टी स्पूनलाल मिर्च,हल्दी
  5. 1-1 टी स्पूनधनिया पाउडर,जीरा पाउडर,सौंफ पाउडर
  6. 1 टी स्पूनअदरक पेस्ट,मिर्ची पेस्ट
  7. 1 टी स्पूनचाट मसाला
  8. 1/2 टी स्पूनअजवाइन
  9. 1/2 टी स्पूनबेकिंग पाउडर
  10. स्वादानुसारनमक
  11. आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

40मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले बेसन में नमक,लाल मिर्च,अजवाइन और बेकिंग पाउडर डाल कर गाढ़ा घोल बना लेंगे।

  2. 2

    अब आलू की स्टफिंग बना लेंगे।उबले आलू में सारे सूखे मसाले अदरक और हरी मिर्च डालकर मैश कर लेंगे।टमाटर के गोल मोटे पीस कर लेंगे।

  3. 3

    अब एक टमाटर का पीस लेकर उसके दोनों तरफ आलू की स्टफिंग लगाकर बॉल तैयार कर लेंगे।टमाटर ज्यादा पके ना हो।अब इस आलू के बॉल को बेसन में डिप करके फ्राई कर लेंगे टमाटर आलू बोंडा तैयार है।मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Gurusharan Kaur Bhatia
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Raipur
mai ek home cook hu... cooking Mera junun hai..
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