टमाटर और सेव की सब्जी (Tamatar aur sev ki sabzi recipe in hindi)
TARA SAINI @cook_25902116
टमाटर और सेव की सब्जी (Tamatar aur sev ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़ और लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट बना ले
- 2
कड़ाई में तेल डाल कर गर्म होने दे अब उसमे जीरा डाल दे।अब उसमे प्याज़ और लहसुन का पेस्ट डाल दे । 2 मिनट पकने के बाद उसमे नमक,हल्दी,धनिया पाउडर,और लाल मिर्च डाल दे ।
- 3
अब टमाटर के बारीक टुकड़े करके मसाला पकने पर उसमे डाल दे टमाटर के पक जाने के बाद उसमे 2 चम्मच मलाई डाल दे ।
- 4
अब 5 मिनट तक अच्छे से पकने दे जब मसाला तेल छोडने लगे तो उसमें 2 गिलास गर्म पानी डाल दे और अच्छे से उसमे उबाल आने दे ।
- 5
जब सब्जी का पानी टूट जाये तो उसमें लौंग के सेव डाल दे । और गर्म मसाला डाल दे । अब गैस बन कर दे और सब्जी को ढककर रख दे । 10 मिनट बाद सब्जी को निकाल लेवे और सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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