आटे का टेस्टी और हेल्दी "मिनि एप्पल पैन केक" (Mini Apple Pan Cake Recipe In Hindi)
Vibhooti Jain @Vibhootijworld
#Shaam
आज शाम की चाय के साथ मेरे बेटे की डिमांड पर मैंने यह एप्पल पैन केक बनाना । उसे और मुझे तो बहुत पसंद आया । इसे मैंने आटे से बनाया है और सेबफल भी मिक्स किया है ,तो शाम की छोटी भूख का एक हैल्दी विकल्प है यह जो बहुत ही कम समय में आसानी से बन जाता है । आप इसे कभी भी झटपट बना कर खा सकते हैं ।इसमें आप सेबफल के अलावा आम,केला आदि किसी दूसरे फल को भी इस्तेमाल कर सकते हैं । तो है ना ये एक झटपट तैयार होने वाली टेस्टी और हैल्दी डिश ।
आटे का टेस्टी और हेल्दी "मिनि एप्पल पैन केक" (Mini Apple Pan Cake Recipe In Hindi)
#Shaam
आज शाम की चाय के साथ मेरे बेटे की डिमांड पर मैंने यह एप्पल पैन केक बनाना । उसे और मुझे तो बहुत पसंद आया । इसे मैंने आटे से बनाया है और सेबफल भी मिक्स किया है ,तो शाम की छोटी भूख का एक हैल्दी विकल्प है यह जो बहुत ही कम समय में आसानी से बन जाता है । आप इसे कभी भी झटपट बना कर खा सकते हैं ।इसमें आप सेबफल के अलावा आम,केला आदि किसी दूसरे फल को भी इस्तेमाल कर सकते हैं । तो है ना ये एक झटपट तैयार होने वाली टेस्टी और हैल्दी डिश ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में बटर और पिसी शक्कर लेकर फेंट लेंगे । फिर नमक और बेकिंग पाउडर डाल कर मिलाएंगे। अब थोड़ा थोड़ा करके मैदा डालेंगे और मिक्स करेंगे । बीच बीच में दूध भी मिलाते जाएँगे। ध्यान रहे कि कोई गुठलियाँ ना पड़े । फिर सबसे आखिर में एप्पल भी डाल देंगें और अच्छे से मिला लेंगे।एक स्मूद बैटर तैयार कर लेंगे (डोसे या उत्तपम जैसा) ।
- 2
अब एक पैन को गरम कर के उसमें बटर लगाएँगे। फिर एक छोटी गोल कलछरी से तवे पर थोड़ा थोड़ा बैटर डाल कर छोटे छोटे उत्तपम जैसे पैन केक बनने के लिए डाल देंगें और तवे को लिड से कवर कर देंगें। गैस की आँच को मध्यम रखें ।
- 3
1/2 मिनट बाद लिड हटा देंगे और कुछ सेकंड बाद यदि जरूरत लगे तो पलट कर दूसरी तरफ से भी पैनकेक को सेंक लें । पलटते समय बटर जरूर लगाएँ ।
- 4
जब दोनों तरफ से पैनकेक अच्छे से सिंक जाए तो एक प्लेट में निकाल लें और फिर से दूसरा बैच बनने के लिए तवे पर डाल देंगें ।ऐसे ही पूरे बैटर से पैनकेक बना लेंगे । अब सर्व करने के लिए एक सर्विग प्लेट में चाॅकलेट साॅस से डेकोरेट करें फिर पैनकेक रखें और ऊपर से पिसी हुई शक्कर व चाॅकलेट सिरप डालें ।
- 5
एप्पल के स्लाइस भी प्लेट में रखें । आटे का टेस्टी और हेल्दी "मिनि एप्पल पैन केक" गरम/ठंडा सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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Follow me on Instagram and Facebook @vibhootijworld .Computer Engineer who luv to cook new recipes. I'm an Engineer, art and craft lover, lecturer, teacher, home chef, home manager and mother of a son (who is foodie 😋😋). I am pure vegetarian and cook vegetarian food. Cooking new recipes and presenting them beautifully, art and craft activities, gardening, music, exploring new things and places, interacting with people (and making new friends also) gives me creative satisfaction and happiness. So I m here on cookpad for exploring my food experience and creating new recipes which I thought to cook.
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