#जून #Subz आलू कचालू एक चटपटी चाट है जो बिना तेल या घी की बनती है। मै जब भी इसे खाती हुं, बचपन की यादें ताजा हो जाती है।

#Safed आलू कचालू यह अकसर स्कूल कालेजों में मिलती है चटपटी सी,पर कोई बात नहीं आप के घर कोई आए तो इसे तुरन्त बना कर सर्भ कर सकते हैं, मिनटों में बनने वाली डिश है

#ebook2020#state2#post1ये उत्तर प्रदेश का एक पारंपरिक नास्ता है जो हर घर मे बनाया और पसन्द किया जाता है और इसे कहीं कहीं हरियाली आलू ,आलू कचालू,चटनी वाले आलू के नाम से भी जाना जाता है क्योंकि इसे (हरी धनिया,पुदीना, की चटनी के साथ बनाया जाता है) यह शाम के नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है..

#ebook2020#state2#rainयह उत्तर प्रदेश की फेमस चाट है ,जिसे मैने हलवाई स्टाईल से बनाया है ।थोडी़ तिखी थोडी़ चटपटी है ।बारिश के मौसम मे भी चटपटा खाने का मन करता ही है।।

लखनऊ की फेमस कचालू जो की आलू से बनी है

#child#ebook2020 #state2कचालू एक प्रकार की आलू, इमली और मसालों से बनी खट्टी, चटपटी चाट है। उत्तर भारत में आपको शाम के समय में हर सड़क के हर कोने पर तरह तरह के ठेले वाली चाट का अनुभव होगा।आलू की विभिन्न प्रकार से बनी चाट आप सभी ने बहुत खाई होंगी लेकिन ठेले वाला कचालू जायका जो खासकर बिहार और उत्तर प्रदेश में आपको मिलती है शायद ही किसी और जगह वैसा अनुभव मिले। बच्चों को वैसी कचालू बहुत पसंद है और मै कभी कभी दोपहर के खाने के साथ साइड डिश में बनाती हूं।

कचालू खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है, इसे व्रत में भी खाया जाता है। ये नो औएल (बिना तेल का डिश है) #adr

#goldenapron3#week21#spicy#post4कचालू हमारे यहां रोड साईड ठेलों पर मिलने वाली स्नैक्स हैं जो साल भर खाया जाता हैं पर ठंड के मौसम में नये आलू से बने कचालू खाने का अपना ही आनंद हैं ।नये आलू का मिठास ,कच्चे टमाटर का स्वाद ,भूनें मसालों का अरोमा ,मिर्ची का तीखापन ,अमचूर पाउडर का खटाश और इमली और काला नमक का जादुई टेस्ट इस रेशिपी को लाजवाब बनाते हैं ।खाने के बाद कुछ समय तक इसका स्वाद मुहँ मे बरकरार रहता है ।

#mere liye#कचालू की चाट मुझे पंसद है

बहुत ही चटपटी डिश है जब किचन में कचालू बनता है मुहं में अपने आप पानी आने लगता है बहुत ही स्वादिष्ट होता है#Grand#street#Post 1

#child

#st3उत्तर प्रदेश की मशहूर आलू टिक्की चाट

#GA#week1 आलू कचालू बहुत हीखाने में अच्छे लगते हैं मेरी फैमिली में सब को यह बहुत पसंद है इसको एक बार आप जरूर ट्राई करें

आलू टिकिया उत्तर प्रदेश की फेमस डिश है। हम लोगो को भी बहुत पसंद आती है।#ebook2020 #state2

#grआज मैं आपके लिए बचपन की यादें लेकर आएं जब हम छोटे होते हैं नानी के घर जाते थे बहुत आलू कचालू खाते थे सोचा क्यों ना हरे भरे मौसम में चटपटे आलू कचालू बनाई जाए

#GA4#week6#damaaluउत्तर प्रदेश में प्रयागराज के दमालुदमलू हम कई तरह से बनाते और खाते है लेकिन थोड़ा चटपटा और थोड़ा मसालेदार होने से इसके नाम से ही मुह में पानी आ जाता है हमारे अल्लाहाबाद के दमालु थोड़े अलग और चटपटे भी होते है जिसको लौंग बहुत पसंद करते है जैसे इन्हें देखिये आलू कचालू बेटा कहा गए थे दमालु के साथ घूम रहे थे

#Navratari2020५ मिनट में बनाए सब के मन को भाए

#box #bइस चाट को बनाने मै आलू, मिर्ची , पुदीना और इमली का इस्तेमाल किया गया है।चटपटी दही आलू चाट एक अच्छा और हैल्दी विकल्प है चाट खाने की इच्छा पूर्ति के लिए।इस चाट को बिना तेल या घी के बनाया गया है लेकिन इसके स्वाद मै कोई भी कमी नहीं हुई है।

#Mirchi हेलो दोस्तों हम आपके लिए लेकर आए हैं चटपटी से भी चटपटी उफ उफ करती मेरी चटपटी डिश

कचालू अरबी की तरह दिखने वाला बड़ा आलू जैसा होता हैवैसे तो इसकी सब्जी भी बनती है पर सबसे ज्यादा ये चाट के लिए फेमस है।#auguststar#30#post 2

#Aug#whबारिश के मौसम मै चटपटी चाट खाने का अलग़ ही मज़ा है।ऐसे मै गरमा गरम कचालू की चाट मिल जाए तो क्या हाई कहना।इस समय कचालू बहुत ही बढ़िया क्वालिटी के मिलते है , इसी कारण इस मौसम मै ये चाट ज़रूर बनानी चाहिए।कचालू बहुत ही गुणकारी होता है इसे किसी ना किसी रूप मै हमें ज़रूर खाना चाहिए।

#safed#GA4 #week19सभी का फेवरेट आलू कचालू झट से बनाए.. फट से खतम हो जाए

#grand#bye#week4Post2'आलू कचालू, (यूपी का फेमस डिस)

#chrआज की मेरी रेसिपी आलू की चटपटी चाट है। बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#emoji#loyalchef आलू सब बच्चों की पहली पसंद होती है। आज है संडे जो है फन डे। तो बस फन डे पर एक फनी नाश्ता मेरे प्यारे राजदुलारो के लिए यह अनोखा और यम्मी नाश्ता।

शिलांग की चटपटी चाट आलू मुरी बहुत प्रसिद्ध है।जल्दी से बनने वाली चाट कभी भी नाश्ते में खा सकते हैं।आलू के अलावा भी सब्जियों को डाल सकते हैं।खट्टी मीठी चटनी से और स्वाद बढ़ जाता है।#ebook2020#State12Week12. Post2

#shaamशाम के टाइम पे छोटे बड़े सबको चटपटा खाने का मन करता है।आज मैंने ये चटपटी चाट बनाई है।आलू हमारे सबके घर पे लगभग होता ही है।और लगभग सबको पसंद भी आता है। हमारे घर पे सब की पसंद है ये चाट ।और आपके??

#adr आज मैंने चटपटी तवा फ़्राई आलू चाट बनाई । जब भी कुछ चटपटा खाने का मन हो इसे आसानी से बनाया जा सकता है ।

#sep #alooआलू की कचौड़ी उत्तर प्रदेश की प्रसिद्ध है और इसे खीर के साथ चाय के साथ खाते है वैसे तो आलू की कचौड़ी की ऐसे भी खा सकते हैं

#TheChefStory#ATW1#ESW#weekend#sevpurichat सेव पूरी एक भारतीय व्यंजन स्नैक और एक प्रकार की चाट है.यह एक विशेष चटपटी स्नैक्स डिश हैं...जो सभी जगह की स्ट्रीट फेमस फ़ूड के तौर पे पसंद की जानेवाली यम्मी डिश मे से एक हैं.अब यह डिश हर किसी फंक्शन या सेरेमनी मे सर्व किया जाने वाला सभी का लोकप्रिय टेस्टी स्नैक्स डिश हैं.जब कभी हम बाहर शॉपिंग या घूमने के लिए निकलते हैं... तब हमारी नज़र बस रोड साइड सेवपूरी या पानीपूरी के ठेले पर ही जाती हैं.... बट अब यह डिश घर पर ही बड़ी आसानी से व कुछ सिंपल इंग्रेडिट्स के साथ झटपट से बनाकर खा औऱ खिला सकते हैं.आलू सेव पूरी,दही पूरी सबने बनाई हैं...मैंने कुछ परिवर्तन के साथ यह सेव पूरी बनाई हैं. तो चलिए बनाते हैं मटर आलू की सेव चटपटी सेव पूरी 5