कलकल (KalKal Recipe In Hindi)
Laxmi Kumari @klaxmi9155
#ebook2020
#state10
#week10#post2 ... गोआ की फेमस स्नैक्सकलकल जो की क्रिसमस के टाइम बनाई जाती है यह बच्चे हो या बड़े सभी को पसंद है मैंने इस हल्का सा अपने अनुसार बनाने की कोशिश की है आप इसे 20 दिन के लिए कंटेनर में रख कर खा सकते है ।
कलकल (KalKal Recipe In Hindi)
#ebook2020
#state10
#week10#post2 ... गोआ की फेमस स्नैक्सकलकल जो की क्रिसमस के टाइम बनाई जाती है यह बच्चे हो या बड़े सभी को पसंद है मैंने इस हल्का सा अपने अनुसार बनाने की कोशिश की है आप इसे 20 दिन के लिए कंटेनर में रख कर खा सकते है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
मैंने यहाँ हर सामग्री को चाय पीने वाले कप से मापा है
- 2
पहले एक बॉल में सूजी ले अब घी डालकर मिला लें और 15 मिनट के लिए ढक कर छोर दे
- 3
अब सूजी वाले बॉल में ही मैदा, पाउडर शुगर,नमक, वेनीला एसेंस,डालकर अच्छी तरह से पहले मिला लें।
- 4
अब कोकोनट मिल्क डालकर एक सॉफ्ट ढो लगा ले।
- 5
अब ढो को लम्बी सी बना ले और छोटी-छोटी बॉल बना ले अब एक फोग स्पून पे उल्टी साइड घी लगा दे और उसपे बॉल को फैला दें फ़ोटो के जैसा
- 6
अब ऊपर से रोल करे कलकल का शेप आ जाए गा इसी प्रकार सभी को बनाए अब तेल गर्म करें एक एक कर सभी कलकल डालकर फ्राई करें।
- 7
दोनों साइड से ब्राऊन होने दे और तल कर निकाल लें इसी प्रकार सभी को तल कर निकाल लें
- 8
अब गरमा गरम कलकल पर पाउडर शुगर डस्ट करे और चाय के साथ सर्व करें
- 9
कलकल तैयार है
- 10
कुकस्नैपस
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