सूजी के अप्पे (suji ke appe recipe in hindi)

Priyanka Jain
Priyanka Jain @cook_26651186
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सामग्री

30मिनट
3लोग
  1. 250 ग्रामसूजी
  2. 200 ग्रामदही
  3. 50 ग्राम धनिया
  4. 8हरी मिर्च
  5. 2 छोटी चम्मचतेल
  6. 1प्याज
  7. 1/2 चम्मच इनो
  8. 1 छोटी चम्मचपिसी काली मिर्च
  9. 2 छोटी चम्मचनमक
  10. 1 छोटाटुकड़ा अदरक

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    सूजी को छानकर उसमें दही और नमक मिलाएंगे इसमें काली मिर्च,कटा हुआ प्याज़ डाल देंगे

  2. 2

    हरी मिर्च, धनिया और अदरक को मिक्सर में पीस कर पेस्ट बना लेंगे और उसे पेस्ट में मिला देंगे

  3. 3

    पेस्ट को 10 मिनट तक ढक कर रख देंगे। बनाते समय उसमें थोड़ा सा ईनोडालकर उसे मिक्स कर लेंगे। फिर अप्पे स्टैंड में तेल लगा कर उसमें पेस्ट डाल देंगे

  4. 4

    धीमी आंच पर उसको सीकने देंगे एक तरफ से सेकने के बाद उसे पलट देंगे फिर दूसरी तरफ से उसे शेक लेगें

  5. 5

    अब हम इन्हें हरी चटनी और मीठी चटनी के साथ सर्व करेंगे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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