चिकन फ्राइड राइस (chicken fried rice recipe in hindi)
@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066
चिकन फ्राइड राइस (chicken fried rice recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले अदरक लहसुन काट कर रख ले ।1 प्याज, 1 शिमला मिर्च को भी लम्बे लम्बे काट ले ।बची हुई चिकन को भी धो कर पीसेस कर ले और फ्राई कर ले ।
- 2
अब कड़ाई मे 4 चमच तेल डाले और अदरक और लहसुन 2 चमच कटी हुई डाल दे ।लाल हो जाये तब प्याज़ और शिमला मिर्च डाले ।1/2 चमच नमक,और 1/2 चमच काली मिर्च डाले।फिर 1 अण्डा को डाले और मिलाते जाये ।
- 3
जब अण्डा भूजी बन जाये फिर चिकन के पीसेस डाले ।और फिर चावल मिलाये ।
- 4
चावल डाल कर अच्छे से मिलाये और 1 चमच सोयासॉस,1 चमच चीलीसॉस,1 चमच टोमेटोसॉस डाले ।
- 5
जब अच्छे से मिक्स हो जाये तब गैस से उतार ले और 1 चमच सिरका डाले ।तैयार है टेस्टी चिकन फ्राईड राइस ।
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