Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
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ट्रिरंगि फ्राइड राइस बनाने के लिए सबसे पहले हम प्याज़ शिमला मिर्च और पत्ता गोभी को लंबे लंबे पीस में काट लेंगे।
- 2
फ़िर हम अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट बनाएगें ।
- 3
अब हम एक प्लेट में चावल को फैला लेंगे ।
- 4
फ़िर 2 छोटी कटोरी में कलर बनाएगें ।
- 5
अब चावल को 3 हिस्सों में बांट लेंगे और एक साइड ग्रीन कलर दूसरी साइड ऑरेंज रेड कलर और तीसरे में व्हाइट ही रहने देंगे।
- 6
एक बर्तन में तेल गरम करने के लिए रखेंगे फिर उसमे सब सब्ज़ी डालकर मिक्स करें । ध्यान रहे सब्जियों को ज्यादा पकाना नहीं हैं ।
- 7
अब इसमें अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डालें और मिक्स करें।
- 8
अब स्वाद अनुसार नमक काली मिर्च कुटी हुई और थोड़ी लाल मिर्ची भी डाल सकते हैं।
- 9
अब सारे चावल को डाल कर मिक्स करें ।
- 10
हो गई झटपट बनने वाले टेस्टी फ्राइड राइस ।
- 11
नोट:- आप ज्यादा तीखा चाहते है तो लाल मिर्ची डाल सकते है । नहीं तो लाल मिर्ची की ज़रुरत नहीं हैं।
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