फ्राइड राइस (fried rice recipe in Hindi)

Seema gupta
Seema gupta @Seema1201
Kanpur Uttar Pradesh

#rg3
#week3

आज मैंने रात के बचे हुए चावल से फ्राइड राइस बनाया हुआ है जो कि बहुत ही यम्मी बना हुआ है और सभी को बहुत पसंद आया।

फ्राइड राइस (fried rice recipe in Hindi)

#rg3
#week3

आज मैंने रात के बचे हुए चावल से फ्राइड राइस बनाया हुआ है जो कि बहुत ही यम्मी बना हुआ है और सभी को बहुत पसंद आया।

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सामग्री

  1. 1कटोरा चावल बचा हुआ
  2. 2गाजर
  3. 1शिमला मिर्च
  4. आवश्कतानुसार थोड़ी सी हरी धनिया
  5. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  6. 1/2 चम्मचजीरा
  7. 2 चुटकीहल्दी पाउडर
  8. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1 चम्मचदेसी घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गाजर को छीलकर के धो लेंगे शिमला मिर्च को भी धो लेंगे और काट कर के उसके बीच हटा देंगे अदरक को भी छील कर धो लेंगे।

  2. 2

    तीनों चीजों को चौपर में डालेंगे।

  3. 3

    अब सब्जियों को चौपर में डाल कर चौप कर लेंगे।

  4. 4

    गैस पर कढ़ाई चढ़ा करके देसी घी डालेंगे और उसमें जीरा डालकर के चटकने देंगे और हल्दी पाउडर डालकर के सब्जियों को डाल देंगे और बस 1 मिनट कलाहरेगे।

  5. 5

    चावल डाल देंगे और अच्छे से चलाएंगे नमक काली मिर्च भी डाल अच्छे से चलाएंगे।

  6. 6

    आप गैस बंद करके कढ़ाई को उतार कर के नीचे रख लेंगे और एक बाउल में फ्राइड राइस को निकाल लेंगे ऊपर से हरी धनिया डाल देंगे।

  7. 7

    तो लीजिए फ्राइड राइस बनकर तैयार हो गया है आप बताइए कैसा बना है और आपको कैसा लगा अपनी कमेंट समय जरूर भेजिए।

  8. 8

    फ्राइड राइस मैंने इसमें ज्यादा मसाले नहीं डाले हैं हमारे यहां मिर्चा कम खाया जाता है आप इसमें हरी मिर्च और प्याज़ भी डाल सकते हैं मैंने नहीं डाला है।

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Seema gupta
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