दूध को उबाले और उसे अच्छी तरह से गाढा होने तक पकाये जब दूध आधा हो जाय

उसमे पिसी हुई काजू को डाल दे उसे चलाते रहे

थोडे अलग से दूध मे कशटर्रड पाउडर मिलाकर उसमे डाल दे अब दूध और गाढा़ हो जाए गा खोवा डाल दे,चिनि, इलायचीपाउडर डाल कर

थोडा पकाये, काजू, किशमिश डाल कर कप मे डाल कर जमाय