#sc #Week5 #apwआज मैंने बहुत ही आसान विधि से बिल्कुल हलवाई जैसा कलाकंद बनाया है जब आप इस कलाकंद को खाएंगे तो आपके हलवाई की दुकान से लाए हुए कलाकार और मेरी रेसिपी से बनाए हुए कलाकंद में कोई फर्क नहीं लगेगा बिल्कुल बाजार जैसी देखने में भी और खाने में भी यह कलाकंद की रेसिपी है आप इसे जरूर ट्राई कीजिए मुझे यकीन है आप एक बार इस रेसिपी तो बना लेंगे तो फिर आप बाजार से कभी कलाकंद नहीं खरीदेंगे, एक बार आप जरूर ट्राई कीजिए और मुझे कुछ स्नेप भी कीजिएगा।

#du2021#diwalisweets#cookpadindiaकलाकंद, इलायची और केसर के स्वाद वाली दूध और छैना से बनी एक स्वादिष्ट मिठाई है। अगर दिवाली पर आप मिठाई घर में बनाना चाहती हैं, तो ‘कलाकंद’ बना सकती हैं।यह कम समय और सबसे आसानी से बनने वाली मिठाई है जिसे खाने से शायद ही कोई मना करे। तो इस बार दीवाली पर आप कलाकंद बनाइये और मेहमानों से तारीफ़ पाइये।

#hd2022कलाकंद भारत की बहुत ही फेमस मिठाई है जो अलवर राजस्थान में बहुत ज्यादा फेमस है । कलाकंद कलाकंद को बनाने में बहुत ज्यादा टाइम लगता है । लेकिन मैंने आज इसे थोड़ा सा शॉर्टकट में बनाया है यह शॉर्टकट आपकी मिठाई के स्वाद को नहीं बदलेगा लेकिन आपके समय को बहुत बचाएगा तो चलिए बनाते हैं।

#kc2021#strआज की मेरी रेसिपी राजस्थान का केसरिया कलाकंद है। लेकिन मैंने आज इंस्टेंट कलाकंद बनाया है।मुझे बचपन से ही बहुत पसंद हैं इसलिए मैंने बनाना सिखा और बनाती रहती हूं।

#HN#WEEK2आज की मेरी रेसिपी कलाकंद की है। पिकनिक पर जाते हैं तब खाने और नमकीन के साथ कुछ मिठाई भी जरूर ले जाते हैं और मैं ज्यादातर कलाकंद बनाकर ले जाती हूं मुझे बचपन से ही कलाकंद खाना बहुत पसंद है मैं किसी फ्रेंड के घर भी जाती हूं तो कलाकंद बनाकर ले जाती हूं । आज मैंने कलाकार थोड़े अलग तरीके से बनाया है जो आपके समक्ष है

#Navratri2020आज नवरात्री के पांचवे दिन स्कंदमाता की पूजा की जाती है. मैंने भोग के लिए आज इंस्टेंट कलाकंद बनाया।

फ्रेश हलवाई स्टाइल कलाकंद#sweetdishकलाकंद हर किसीका पसंदीदा स्वीट होता हूं।क्यों न इसे घरपे बनाये और फ़्रेश फ़्रेश खाया जाए।दानेदार और टेस्टी हलवाई स्टाइल कलाकन्द।

#auguststar#naya#mithaiकलाकंद एक बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है कलाकंद की सबसे खास विशेषता यह है की इसे बनाने में ना तो ज्यादा सामग्री का प्रयोग किया जाता ही और ना ही ज्यादाटाइम लगता है ज़ब भी मीठा खाने का मन हो तो बहुत कम टाइम से इस स्वादिष्ट मिठाई को बना सकते है

#Aug#whकलाकंद उत्तर भारत की लोकप्रिय मिठाई है! कलाकंद कई तरह से बनाया जाता है, अगर घर में अचानक से मेहमान आ जाएं और कुछ मीठा बनाने की इच्छा हो तो इंस्टेंट कलाकंद बनाएं! ये बहुत जल्दी बन जाता है और सभी को बहुत ही पसंद आता है! मैंने भी पहली बार ये इंस्टेंट कलाकंद बनाया है! जो सच में काबिलेतारीफ है!

#DMWआज हम बना रहे हैं इंस्टेंट मावा इससे हम मिठाई आसानी से तैयार कर सकते हैं। इसे बनाना भी बहुत आसान है। कुछ दिनों के लिए हम स्टोर भी कर सकते हैं। और जब भी मन हो कुछ मीठा खाने का तो हम इंस्टेंट मिठाई बना सकते हैं।

#heartजब भी मन कुछ मीठा खाने का करें तो आप इस इंस्टेंट कलाकंद को बनाकर खा सकते हैं .पारंपरिक कलाकंद को बनाने में थोड़ा टाइम लगता हैं तो यह इंस्टेंट कलाकंद आपके लिए अच्छा विकल्प हो सकता हैं .यह उत्तर भारत की एक लोकप्रिय मिठाई हैं. इसे कई तरह से बनाया जाता है. इस मिठाई को सभी आयुवर्ग के लोग पसंद करते हैं . मैंने मावा और पनीर दोनों को भूनकर फिर इसमें पाउडर चीनी मिलाकर बनाया हैं . Valentine स्पेशल कांटेस्ट के लिए प्यार के विशेष कलर पिंक को ध्यान में रखकर बनाया हैं .

#TheChefStory#ATW2#Week2#sweetकेसर कलाकंद एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है।इसका समृद्ध स्वाद और बनावट इसे विशेष समारोहों, पारिवारिक समारोहों और त्योहारों के लिए एक आदर्श मिठाई बनाती है। यह उपवास के लिए एक उत्तम घर का बना मिठाई भी है।इसे केसर और इलायची पाउडर के साथ हल्का स्वाद दिया जाता है और सजाया जाता है नट्स के साथ।केसर कलाकंद दूध से बनी और केसर के स्वाद वाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।यह मुंह में पानी लाने वाला है। इस दिवाली शाही दावत को अपने मेहमानों के लिए परोसें.....

#eid2020आम के मौसम में आम का कलाकंद ना बने....ऐसा कैसे हो सकता है। बहुत ही कम सामग्री से बनने वाली यह स्वादिष्ट मिठाई है जो बच्चो बड़ों सभी को बहुत पसंद आती है।अल्फांसो आम का बहुत अच्छा स्वाद आता है पर लाकडाउन में न मिलने से बैंगनपल्ली आम से ही बनाया है। आम का कलाकंद को फ्रिज में ना रखे। एक प्लेट में पानी डालकर उसमें कलाकंद की प्लेट को रखने से वह खराब नहीं होगा।

#दूधदूध से बना ये कलाकंद एक बेहद ही स्वादिस्ट मिठाई है।जो पुरे भारत में विशेष रूप से पसंद की जाती हैं।उम्मीद है आपको भी पसंद आएगी

#sweetdishझटपट बनती है यह स्वादिष्ट मिठाई... नारियल कलाकंद। डेसेटेड नारियल से बनी यह मिठाई खाने में बहुत लाजिमी है।

#yoआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। यह है केसरिया कलाकंदबचपन से ही मुझे कलाकंद बेहद पसंद है पहले तो बाजार से लाकर खा लेते थे लेकिन फिर मैंने बनाना सिखा और घर में बनाने लगी। जोधपुर में इसे केसरिया कलाकंद कहते हैं और अलवर में इसे मिश्री मावा करते हैं । राजस्थान में कलाकंद का बहुत चलन है शादी ब्याह और हर फंक्शन में कलाकंद जरूर बनता है और गर्मियों में हम इसमें बर्फ तोड़कर डाल कर खाते हैं। वैसे तो भारतवर्ष के हर प्रांत में बनाते हैं लेकिन मुझे राजस्थानी कलाकंद ज्यादा पसंद है

दूध से बनने वाली मिठाइयों में कलाकंद सबसे स्वादिष्ट मिठाई है।ये बड़ी आसानी से घर पर बन जाती है।घर की बनी मिठाई की बात ही अलग है।सिर्फ दूध से ही हम बढ़िया कलाकंद बना सकते है।#GA4#Week8

#tyoharदोस्तों! हमारे त्यौहार हो और मीठा ना हो ऐसा तो हो ही नहीं सकता। कलाकंद हमारी पारम्परिक मिठाईयों में से एक है। दीवाली हो या भाई दूज, किसी भी त्यौहार पर इसे बनाएं। बहुत जल्दी बनने वाले इस मिठाई की बात ही कुछ और है। आइए रेसिपी देखते हैं।

#Strपनीर कलाकंद ज्यादातर हम घर में बनाते हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है कभी-कभी हमारा दूध अक्सर फट जाता है तो हम बचे हुए दूध का फटे हुए दूध का पनीर कलाकंद बनाकर यूज कर सकते हैं एक हेल्दी रेसिपी है इसे आप किसी भी त्योहार पर बना कर खा सकते हैं जरूरी नहीं है कि आपका दूध फाटा हो आप मार्केट से पनीर भी ला सकते हैं या न्यूली पनीर भी बना सकते हैं

#GA4#Week8#Milkगोल्डन ऐप्रेन 4 वीक 8 में जब मिल्क की वर्ड मिला तो मैंने सोचा कि त्योहारों का समय है तो क्यों ना कुछ मीठा हो जाए। कोकोनट लड्डू और कलाकंद तो आप सब ने बहुत खाए होंगे पर मैं आज कुछ अलग हट के केसरी कोकोनट कलाकंद बना रही हूं। बताइएगा कैसा लगा। इसे मैंने ताजे नारियल से बनाया है नारियल का काला छिलका उतारकर कद्दूकस किया है।

#safedतिल कलाकंद बहुत स्वादिष्ट और मजेदार मिठाई है, जो झटपट से बनकर तैयार हो जाती है

#5#दूधकलाकंद का नाम सुनकर ही मीठा खाने वालो के मुँह में पानी आजाता है। वैसे तो यह बाजार में सभी जगह मिलती है लेकिन अगर खुद घर पर इसे शुद्ध तरीके से बना सकते है और अपनी मर्ज़ी के अनुसार इसका सेवन कर सकते है। इसे बनाने की सभी सामग्री आसानी से मिल जाती है आप जब चाहे इसे बना सकते है। आज हम आपके लिए लाये है एक आसान विधि जिसकी मदद से आप स्वादिष्ट और लाजवाब कलाकंद बना सकते है और सबको खुश कर सकते है। तो देर किस बात की अभी सामग्री लाये और नीचे दी गई विधि की मदद से स्वादिष्ट कलाकंद बनाये।

#Navratri2020

जब भी कही स्वादिष्ट मिठाइयों की बात आती है वहाँ कलाकंद का नाम जरूर आता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और पारम्परिक मिठाई है। घर में कोई पूजा हो या त्यौहार झट से इस मिठाई को बनाया जा सकता है। यह मिठाई सबको बहुत पसंद आती है,#nvd

#sweetdishकलाकंद (छेना बर्फी)कलाकंद मिठाइयों में एक बहुत ही स्वादिष्ट और प्रसिद्ध मिठाई है। जिसका स्वाद बहुत ही लजीज होती हैं और सबको बहुत पसंद आते है। ये मिठाई बनाने में बहुत ही कम समय और कम सामग्री की आवश्यकता होती है।

#APW #SC #Week5 #शाहीपनीरखीरआप अगर पारंपरिक खीर खाकर बोर हो गए हैं तो इन सर्दियों में पनीर की खीर एक बेहतर विकल्प हो सकता है. हमारे घरों में बनने वाली चावल की खीर को तैयार करने में काफी वक्त लग जाता है लेकिन इसके उलट पनीर की खीर काफी जल्द तैयार हो जाती है. इसका स्वाद भी एकदम जुदा है.आप विंटर में अगर कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो पनीर की खीर एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है.

1* इस मिठाई की विशेष बात यह है कि सामग्री थोड़ी कम या ज्यादा हुई तो कोई अंतर नहीं पड़ता। 2* इसको फ्रिज में न रखे। कमरे के तापमान पर ही रखे। हवाबंद डिब्बे में ना रखे। थोड़ी हवा लगती रहेगी तो यह लंबे समय तक 8-9 दिन तक चल सकता है। कमरे का तापमान बढ़ने पर एक प्लेट में थोड़ा पानी डालकर कलाकंद का डिब्बा उस प्लेट में रखे और ढक्कन थोड़ा खुला रखेगे तो खराब नहीं होगा।3* कलाकंद को तेज आंच पर ही बनाना है। कढ़ाही से दूध गिरने लगे तो गैस कम करके फिर तेज कर ले। इसको कोई आवश्यक काम आ जाने पर गैस बंद करके छोड़ा भी जा सकता है और फिर से बनाया जा सकता है। बस बनने का समय बढ़ जाएगा।

#mys #c#kajuजब भी कही स्वादिष्ट मिठाइयों की बात आती है वहाँ कलाकंद का नाम जरूर आता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और पारम्परिक मिठाई हैकलाकंद को हमेशा फुल क्रीम दूध में ही बनाये.... मैनें इस कलाकंद में काजू का ट्विस्ट दिया है जो कलाकंद को और भी स्वादिष्ट बनाती है

#box #a #mangolovers #mangodessert #Indiandessert #Indianfood #milkdessertआम कलाकंद आम,दूध और चीनी से बनने वाली ऐसी मिठाई है जो आपके मुंह में जाते ही घुल जाती है और इसका स्वाद भी आप जल्दी भूल नहीं पाएंगे। ये बहुत ही आसानी से कम समय में ही बन जाती है और अभी तो परफेक्ट आम का सीजन भी है तो क्यों न इसे बनाकर ट्राई किया जाए।

#mys#b#ebook2021#week12आज की मेरी रेसिपी थोड़ी अलग सी है। यह है तो कलाकंद लेकिन इसे बर्फ के साथ खाते हैं और खिलाते हैं। बचपन में जब मैं गर्मी की छुट्टियों में जोधपुर जाती थी तब हमारे घर में रोज़ रात को छत पर बैठकर हम लौंग कलाकंद बर्फ डाल कर खाते थे। आज मैंने इंस्टेंट कलाकंद बनाया है