कूटू पूरी (फलाहारी थाली)

Monika gupta
Monika gupta @cook_17360217
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कूटू पूरी (फलाहारी थाली)

Madhu Jain का कुकस्नैप जब उन्होंने कूटू पूरी (फलाहारी थाली) बनाया था।
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सामग्री

  1. 250 ग्रामकूटू का आटा
  2. 2उबले हुए आलू
  3. सेनदा नमक स्वादानुसार
  4. आयल या घी जरूरत अनुसार

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बरतन में आटा छान लें और नमक,उबले आलू को कदूकस कर लें अब इसमें मिला कर आटा गूध लें और दस मिनट के लिए ढक कर रख दें ।

  2. 2

    आटे की छोटी छोटी गोलियां बना लें एक गोली लेकर बेलन की सहायता से गोल बेले ।कड़ाई में घी डाल कर गरम होने के लिए रख दें जब तेज गरम हो जाये तब बेले हुए पूरी को घी मे डाल कर सुनहरा होने तक सेके ।

  3. 3

    किसी प्लेट पर निकाल लें औरगरम गरम आलू सब्जी या अपनी पसंद के अनुसार सब्जी या दही के साथ परोसे ।

  4. 4

    मैने यहाँ आलू की सब्जी,कूटू का दही वड़ा,अरबी की सुखी सब्जी,फलो की चाट,ंमखाना खीर और नारियल की बर्फी के साथ परोसा है ।

    कूटू पूरी (फलाहारी थाली) रेसिपी चरण 4 फोटो
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Madhu Jain का कुकस्नैप जब उन्होंने कूटू पूरी (फलाहारी थाली) बनाया था।

कुकस्नैपस (1)

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