व्रत के आलू (vrat ke aloo recipe in hindi)
Veena Chopra @veena31
#navratri2020
आलू की सब्जी मैने व्रत के हिसाब से बनाई है इसे मैंने नमक,लाल मिर्च,अमचूर मिक्स कर तैयार किया है
व्रत के आलू (vrat ke aloo recipe in hindi)
#navratri2020
आलू की सब्जी मैने व्रत के हिसाब से बनाई है इसे मैंने नमक,लाल मिर्च,अमचूर मिक्स कर तैयार किया है
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू की सब्जी बनाने के लिए हम आलू को उबाल लेगे कड़ाही में देसी घी डाल कर कटी हरी मिर्च मिला देगे हरी मिर्च को थोड़ा तड़क कर आलू हाथ से फोड़ कर मिक्स कर दे और आलू को भून कर सेंधा नमक,कश्मीरी लाल मिर्च मिला देगे
- 2
अब हम आलू को हल्की आंच पर पकाएंगे और अमचूर पाउडर भी मिक्स क्रदेई जब आलू घी छोड़ दे तब कटी धनिया पत्ती से गार्निश कर दे अब आलू को एक बाउल में निकाल ले
- 3
अब हम एक बाउल में आलू को निकाल लेगे और गरम गरम आलू पर दही डाल कर खायेगे दही से इसका स्वाद और भी बड़ जायेगा हमारे स्वादिष्ट व्रत स्पेशल आलू बन कर तैयार है
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