सूजी का हलवा
Sushma Kumari @sushmasavor
सूजी का हलवा
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हलवा बनाने के लिए एक कड़ाही को गर्म होने के लिए रखे। अब इसमें २ चम्मच घी डाल कर इसमें काटे हुए ड्राइ फ्रूट्स को डाल कर हल्का ब्राउन होने तक भूनें।पिस्ता को नहीं डालना है। जब बादाम और काजू भून जाए तब इसको किसी प्लेट में निकाल लेंगे।
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अब उसी कड़ाही में बाकी घी डाल कर गर्म होने दे । फिर इसमें सूजी को डाल कर धीमी आंच पर इसको अच्छे से ब्राउन होने तक भूनेंगे।सूजी को लगातार चलाते रहे ताकि ये जले नहीं।
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जब सूजी अच्छे से भून जाए तब इसमें चीनी को डाल कर मिक्स कर ले। अब इसमें १ कप पानी डाल कर इसको पकने दें। अब इसमें इलाइची को डाल कर मिक्स कर ले। सूजी जब पानी में अच्छे से पक जाएगा तब तक इसकी चलाते रहेंगे। इसमें कोई गुठली नहीं होनी चाहिए।
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जब सूजी घी छोड़ने लगे तब इसमें भून कर रखे हुए ड्राइ फ्रूट्स और पिसता को इसमें डाल कर मिक्स कर ले। थोड़ी सी गार्निशिंग के लिए रख दे।अब सूजी का हलवा बन कर तैयार है।
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सूजी के हलवा को आप किसी प्लेट में निकाल कर इसके ऊपर से कटि हुई ड्राइ फ्रूट्स से गार्निश कर ले। अब इसको आप गरमा गर्म सर्व करे। इसको पूरी के साथ भी खाने से बहुत स्वादिष्ट लगती है।आप भी इसको एक बार बना कर जरूर खाएं।
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सूजी के दानेदार हलवा. (suji ka halwa recipe in hindi)
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आलू का हलवा (Aloo ka halwa recipe in hindi)
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ritu mathur -
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लंगर वाला सूजी का हलवा (LANGAR WALA SUJI KA HALWA RECIPE IN HINDI)
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सूजी बेसन हलवा (Suji besan halwa recipe in hindi)
#hd2022 #cookpadhindiयह हलवा मेरी मम्मी हम सब भाई बहन के लिए बनाती थी जब हमे मीठा खाने का मन होता है और हम भाई बहन पढ़ते रहते थे और मम्मी हम सब को गरम गरम हलवा बना कर खिलाती थी। इसका स्वाद में कभी नहीं भूल सकती।
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सूजी का हलवा
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मैदे और सूजी के ठेकुआ
#auguststar#timeआज मैंने मैदे और सूजी से ठेकुआ बनाया है। ये वैसे तो बिहार की फेमस डिश है। इसको छठ पूजा में प्रसाद के लिए बनाया जाता है। इसको आटा और गुड़ से बनाते है। लेकिन इसको हम कभी भी जब मीठा खाने का मन हो तो इसको स्नैक्स के लिए बना सकते है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। जैसे कुकीज़ को काफी दिनो तक स्टोर कर सकते हैं वैसे इसको भी कर सकते है। ये बहुत ही खाश्ता होती है। -
सूजी का हलवा (suji ka halwa recipe in Hindi)
#ebook2021#week8#suji कभी अचानक से कुछ मीठा खाने का मन करता है तो झटपट बनने वाला सूजी का हलवा ही याद आता है। इस हलवे को हम माता रानी के भोग k लिए भी बनाते हैं।
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सूजी का हलवा रेसिपी(suji ka halwa recipe in hindi)
#box #b#सूजी#Week2 सूजी का हलवा एक आसानी से बनने वाला बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई हे। जो भारत भर में सब को लोकप्रिय हे।जब कोई अचानक से धर पर मेहमान आ जाए तब आप जटपट से सूजी का हलवा बना सकते है।जल्दी ही बन जाता है ओर सबको पसंद भी आता हे।
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सूजी का हलवा (Suji Ka Halwa Recipe In Hindi)
#ga24#cookpadindia9) सूजी/रवा का हलवा सूजी,पानी,घी और चीनी से बनता हैं।सत्यनारायण की पूजा में ये हलवा परसाद में बनाया जाता है।पूजा के परसाद में ये हलवा दूध से बनाया जाता है, ये सुबह में नास्ते में बना कर भी खाया जाताहै।बच्चे को टिफिन में भी बना कर दे सकते हैं।गुजराती लौंग ये हलवा को शीरा बोलते है।
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सूजी बीटरूट हलवा (Suji beetroot halwa recipe in hindi)
#vd2022आज मैने हेल्दी बीटरूट सूजी हलवा बनाया है यम्मी बना है आप भी ट्राय करे
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शकरकंदी का हलवा (Shakarkandi ka halwa recipe in Hindi)
#SV2023शकरकंदी का हलवा व्रत आदि मे अधिक खाया जाता है। इसको मैने दूध और पानी दोनो डालकर बनाया है। वैसे सिर्फ दूध या पानी से भी बना सकते है। इलायची पाउडर, , केसर, ड्राई फ्रूट्स डालने से यह हलवा बहुत स्वादिष्ट बनता है।
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सूजी का हलवा(sooji halwa recipe in Hindi)
#sweetdish. सूजी का ये हलवा आप सफर में 12से15 दिन रख सकते हैं
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केशरिया सूजी का हलवा/ केसरी भात
#ga24#सूजीहमारे उत्तर भारत में सूजी का हलवा और दक्षिण भारत में केसरी भात के नाम से प्रसिद्ध सूजी का हलवा स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक तत्व से भरपूर और सुपाच्य आहार है इसे छोटे बच्चे और बुजुर्ग आसानी से खा सकते हैं।यह उन लोगों के लिए भी फायदेमंद होता है जिन्हें चावल से परहेज़ होता है। हलवा झटपट तैयार होने वाली रेसिपी है जिसे नास्ता और डेजर्ट के तौर पर परोसा जाता है। हमारे यहां तो भोग में भी सूजी का हलवा बनाकर भगवान को अर्पित किया जाता है। -
सूजी का हलवा (Suji ka Halwa recipe in Hindi)
#Familyहमारे बच्चे मीठा बहुत पसंद करते है और हलवा एक ऐसी मिठाई है जिसको हम कभी भी बना सकते है।
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सूजी का हलवा (Suji ka halwa recipe in hindi)
#KCWआज मैंने सूजी का हलवा बनाया है।जो बू ही स्वादिष्ट बना है। इसमें सूजी, घी, दूध और चीनी का समावेश है साथ में बादाम काजू इसकी शोभा बढ़ा रहे हैं। भारत के हर प्रांत में इसे बनाते हैं लेकिन हर जगह का एक अलग स्वाद होता है।
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सिंघाड़े की बर्फी
#Navratri2020 आज मैंने व्रत में खाने के लिए सिंघाड़े के आटे से बर्फी बनाई है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। व्रत में सिंघाड़े को कच्चा या उबाल कर हम सभी खाते है। पर इसके आटे से हलवा और बर्फी भी बहुत स्वादिष्ट बनती है। आप इसको बना कर फ्रिज में रख कर २-३ दिनो तक भी खा सकते है।
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