लौकी को छीलकर कदूकस कर कर ले।उसकापानी निकालकर गरम कढ़ाई मे डालकर घीके साथभून ले

उसमें दूधडालकर पकाले उसमें इलायची को कूट कर डालदे। जब हलवा सूखा हो जायेतो उसमें घी चीनी डालकर से सूखा ले ।

फिर एक बर्तनमें घी लगाकर उसमें डालकर फ्रिज में पद्ह मिनट के लिए रख देंगे फिर उसेकिसी बर्तन में पलट कर उसकी पीस काट कर ऊपर से कटे मेवे डालकर सर्व करें।