पोहा (poha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई में 4 टैब्लेस्पून तेल डालें और उसमें जीरे हरी मिर्च से तड़का दे ।
- 2
उसमे बारीक कटी प्याज़ डाले और गोल्डन पिंक करे फिर उसमें आलू और मटर डाल कर नमक डाल कर आधा गिलास पानी डाले और उसे ढक दे आलू मटर पक जाए तब तक ढके ।
- 3
आलू मटर होजाये उसमे हल्दी डाले और कड़ी पत्ता डाले और चूड़ा को 15 मिनट पहले भीगो दे जब आलू मटर होजाये तब उसमें चूड़ा डाले और अच्छे से मिला दे और उसे ढके पानी का चिट्टा दाल कर ढके 5 मिनट के लिए ऊपर से धनिया पत्ती डाले और गर्मा गरम सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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