इडली (idly recipe in hindi)
Namrata Jain @cook_24780385
#Ga4#week7
#breakfastयह दक्षिण भारतीय व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट होता है और सब का बहुत ज्यादा मन पसंद होता है यह बहुत ही आसानी से बन जाता है इसमें बहुत से पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं और बहुत ही जल्दी बन जाता है तो हम लौंग इसको बनाना शुरू करते हैं
इडली (idly recipe in hindi)
#Ga4#week7
#breakfastयह दक्षिण भारतीय व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट होता है और सब का बहुत ज्यादा मन पसंद होता है यह बहुत ही आसानी से बन जाता है इसमें बहुत से पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं और बहुत ही जल्दी बन जाता है तो हम लौंग इसको बनाना शुरू करते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल और उड़द दाल को धोकर 4 से 5 घंटे के लिए भिगोकर रख देंगे
- 2
4 से 5 घंटे के बाद दाल चावल भीग जाने पर हम इसमें से पानी हटा लेंगे और मिश्रण को चिकना पीस लेंगे
- 3
अब इस मिश्रण को 4 से 5 घंटे के लिए थोड़े गर्म स्थान पर रख देंगे
- 4
अब मिश्रण मैं अच्छे से खमीर आ गया है और अब इसमें हम स्वादानुसार नमक डालेंगे और यदि आप चाहे तो ईनो पाउडर डालें अन्यथा यदि खमीर अच्छे से आ गया है तो ईनो ना डालें
- 5
अब इडली कुकर में इडली के प्लेट्स पर तेल से चिकना कर लेंगे और एक एक चम्मच मिश्रण उस में डाल कर 15 मिनट के लिए पकने के लिए रख देंगे
- 6
15 मिनट बाद हमारी इडली तैयार है जिसे आप चटनी सांबर या सांबर पाउडर के साथ जिस प्रकार भी आप खाना चाहे आनंद लें
कुकस्नैपस
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मेरा खाना बनाने का शौक जो पहले से था वो और भी बढ़ता जा रहा है। नये प्रयोग नये प्रस्तुति के तरीके अच्छे लगते हैं और यह सब आप पायेंगे "शाकाहार सदाबहार "में
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Nishi Bhargava -
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