दम आलू (Dum Aloo recipe in Hindi)

#tyohar
दम आलू की सब्जी बच्चे बड़े सभी को पसंद होती है इसे त्यौहार,शादी,मेहमानों के आगमन इत्यादि पर बनाई आलू खाने के बहुत फायदे है यह हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है
दम आलू (Dum Aloo recipe in Hindi)
#tyohar
दम आलू की सब्जी बच्चे बड़े सभी को पसंद होती है इसे त्यौहार,शादी,मेहमानों के आगमन इत्यादि पर बनाई आलू खाने के बहुत फायदे है यह हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है
कुकिंग निर्देश
- 1
दम आलू बनाने के लिए आलू को उबाल ले ऑयल में फ्राई कर ले जब फ्राई हो जाए तो टिशू पेपर पर निकाल कर रखे पैन में ऑयल डाले जीरा,काली मिर्च, लौंग इलायची,दालचीनी मिला दे
- 2
प्याज़,टमाटर,लहसुन,अदरक का पेस्ट मिक्स कर भून ले और काजू का पेस्ट मिक्स करे सभी सूखे मसाले मिक्स कर ले और उबले आलू भी मिला दे 1/2 गिलास पानी मिला दे औरऔर हल्की आंच पर कुछ देर पकाएं हमारे दम आलू तैयार है
- 3
इसे हम सर्विंग बाउल में सर्व करेगे और उबले चावल के साथ खायेगे हमारे दम आलू तैयार है
कुकस्नैपस
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