टूटी फ्रूटी केक(सूजी केक)

Monika gupta
Monika gupta @cook_17360217
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सामग्री

45 मिनट
4से 6 व्यक्ति
  1. 1 कटोरीसूजी
  2. 1/2 कटोरीदही
  3. 1/2चम्मच बेकिंग सोडा
  4. 1/2 चम्मचबेकिंग पॉवड़र
  5. 1/2 कटोरीरिफाइंड ऑयल
  6. 1/2 कटोरीपिसी हुई चीनी
  7. कुछटूटी फ्रूटी

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    1 बर्तन में सूजी और दही मिलाकर पेस्ट बना लें और 10 मिनट के लिए ढक कर रख दें ।

  2. 2

    अब इसमें रिफाइंड ऑयल और पिसी हुई चीनी मिला कर अच्छे तरह से फेट लें ।

  3. 3

    केक टिन को आयल से ग्रीस कर लें ।

  4. 4

    सूजी के पेस्ट मे बे किंग पाउडर और बैंकिग सोडा मिला कर ग्रीस किये हुए मोल्ड मे भर दें ।1 _2 बर टेप करे ताकी एयरबबल निकल जाये ।उपर से टटी फ्रूटी फेला दे ।

  5. 5

    मोल्ड को 180 डीग्री पर प्रीहीटेड माइक्रोवेव में 30 मिनट के लिए बेक करें ।टूथपिक से चेक करें अगर टूथपिक साफ निकल जाती हैं तो मोल्ड को वायरेक पर ठंडा होने के लिए रख दें ।

  6. 6

    अब केक टिन को उल्टा करके केक निकाल लें और इच्छा अनुसार काट लें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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