स्वीट कॉर्न सूप (sweetcorn soup recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में पानी गर्म करने रख दे
- 2
आधा कप स्वीट कॉर्न को मिक्सी जार में थोड़ा सा पानी डालकर स्मूथ पेस्ट बना ले
- 3
पानी गर्म होने पर जो आप ने पेस्ट बनाया है उस पानी में डाल दे और आधा कप साबुत स्वीट कॉर्न भी डाल दे अब इसमें गाजर बींस मटर डालकर नमक और काली मिर्च पाउडर डाल दें और चीनी भी डाल दें और 10 मिनट तक पकने दे
- 4
10 मिनट बाद एक कटोरी कॉर्न फ्लोर और थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें और धीरे-धीरे सूप में डालकर मिला दें स्प्रिंग अनियन भी डाल दें सिरका भी डाल दे 1 उबाल आने तक पकाएं
- 5
मक्खन डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर दो आपका सूप तैयार है इसे पतला ही बनाते हैं अगर आप गाड़ा बनाना चाहते हो तो थोड़ा और पका ले और गर्मागर्म सर्व करें
कुकस्नैपस
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