स्वीट कॉर्न सूप (sweet corn soup recipe in Hindi)

Geeta Panchbhai
Geeta Panchbhai @cookwithgeeta
Hyderabad

#mys #b
#corn
स्वीट कॉर्न सूप जो स्वाद और पोष्टिकता से भरपूर है जो बनाने में भी आसान है मैने इस सूप में किसी भी ऑयल या मक्खन का इस्तेमाल नहीं किया देखे कैसे..

स्वीट कॉर्न सूप (sweet corn soup recipe in Hindi)

#mys #b
#corn
स्वीट कॉर्न सूप जो स्वाद और पोष्टिकता से भरपूर है जो बनाने में भी आसान है मैने इस सूप में किसी भी ऑयल या मक्खन का इस्तेमाल नहीं किया देखे कैसे..

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 लीटरपानी
  2. 1 कपस्वीट कॉर्न क्रश किया
  3. 2-3हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  4. 1मध्यम आकार का गाजर बारीक कटा हुए
  5. 1चुटकीहल्दी पाउडर
  6. स्वादनुसारनमक
  7. 1 इंचअदरक बारीक कटा हुआ
  8. 3/4 कपस्वीट कॉर्न
  9. 1/3छोटे चम्मच कॉर्न स्टार्च
  10. 1/4छोटे चम्मच काली मिर्च पाउडर
  11. 1/2छोटे चम्मच सिरका
  12. गार्निश के लिए
  13. 2 बड़े चम्मचस्प्रिंग अनियन
  14. 1 बड़े चम्मचहरी धनिया पत्ती बारीक कटा हुआ

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले 1 कप स्वीट कॉर्न को मिक्सर जार में डाल कर दरदरा पीस लेंगे

  2. 2

    गैस चालू कर एक कढ़ाई में पानी डाल दें दरदरा पीसा स्वीट कॉर्न डाल दें थोड़ी देर पकने दे हल्दी भी डाल दें जिससे सूप का रंग पीला दिखेगा और बारीक कटी हरी मिर्च, अदरक,गाजर और स्वीट कॉर्न डाल दें साथ मे नमक भी डाल दें अब 15मिनट तक या जब तक कि सब्जियां पक ना जाये तब तक ढक कर पका लें

  3. 3
  4. 4

    अब कॉर्न स्टार्च और काली मिर्च का घोल बना ले पानी मे डाल कर,इसे सूप में डाल कर अच्छी तरह हिलाये और सूप को उबाले सूप को बहुत ज्यादा गाढ़ा नही करना है

  5. 5
  6. 6

    अब सूप में सिरका डाल दें एक उबाल आने पर बन्द कर दे आखिर में स्प्रिंग अनियन और धनिया पत्ती डाल दे

  7. 7

    अंत में,स्प्रिंग अनियन और हरी धनिया पत्ती के साथ गार्निश किये गए गरमा गरम स्वीट कॉर्न सूप आनंद ले....

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Geeta Panchbhai
Geeta Panchbhai @cookwithgeeta
पर
Hyderabad

Similar Recipes