चटनी लच्छा पराठा,लाल मिर्ची लच्छा पराठा
Veena Chopra @veena31
#flour2
जब कुछ चटपटा खाना खाने का मन हो तो चटनी पराठा,लाल मिर्ची पराठा इस तरह बनाए और खाए बहुत स्वदिष्ट बनता है आप इसे रोज़ बनाकर खायेगे
चटनी लच्छा पराठा,लाल मिर्ची लच्छा पराठा
#flour2
जब कुछ चटपटा खाना खाने का मन हो तो चटनी पराठा,लाल मिर्ची पराठा इस तरह बनाए और खाए बहुत स्वदिष्ट बनता है आप इसे रोज़ बनाकर खायेगे
कुकिंग निर्देश
- 1
चटनी पराठा बनाने के लिए धनिया,हरी प्याज़,लहसुन,अदरक,जीरा,मूंगफली,अमचूर,नमक,हरी मिर्च,मिक्स कर ग्राइंडर जार में चटनी बना ले
- 2
अब हम मैदा,चावल का आटा,नमक,ऑयल मिक्स कर सॉफ्ट आटा गूंध लें और ऑयल लगा कर ढककर 15,20 मिनट के लिए रख दे
- 3
अब आटे की लोई बना रोटी बेल ले और रोटी पर 1स्पून देसी घी लगाए और हरी चटनी भी लगा दे रोटी को लच्छा पराठा बनाने के लिए फोल्ड कर हल्के हाथों से बेल ले
- 4
गैस पर तवा गरम कर ले और तवे पर देसी घी लगा कर चटनी पराठा डाले और परांठे को दोनो तरफ देसी घी लगा कर गोल्डन ब्राउन होने तक शेक लें
- 5
लाल मिर्ची पराठा बनाने के लिए लोई बना रोटी बेल ले।देसी घी लगाए नमक,लाल मिर्च डाले और लच्छा पराठा बना ले और तवे पर देसी घी लगा कर दोनों तरफ से अच्छे से सके ले और जब सिक जाए तो दोनों परांठे को देसी घी से गार्निश कर सर्व करे
- 6
चटनी पराठा,लाल मिर्ची पराठा तैयार है इसे दही,चटनी,अचार के साथ खाए अच्छा लगेगा आप रोज़ बनायेंगे
कुकस्नैपस
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