रायता (Raita recipe in Hindi)
Mamta Sahu @Gudiya_22092016
कुकिंग निर्देश
- 1
गुनगुने पानी में बूंदी भिगाकर रख दे
- 2
दही में एक गिलास पानी मिला ले कढ़ाई में तेल गर्म होने पर बारीक कटी हुई हरी मिर्च जीरा पाउडर डालें सिलेंडर साफ कर दे ठंडा होने पर दही डालें इस दही में गुनगुने पानी में भीगाकर रखे हुए बूंदी को डालें बारीक कटी हुई धनिया पत्ती डाले
- 3
फ्राई रायता बनाने के लिए कढ़ाई गर्म होने पर तेल जीरा सूखी लाल मिर्च डालें और गैस ऑफ कर दे इसे रायता में डाल दे तैयार है हमारी फ्राई रायता
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मुझे नई- नई डिशेस बनाकर घर परिवार को खिलाने में बहुत खुशी होती है
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