स्टीम्ड ब्रेड ऑमलेट (Steamed bread omelette recipe in hindi)

Rafiqua Shama
Rafiqua Shama @rafiquashama
MP

#worldeggchallenge

मैने बिना तेल के स्टीम्ड ब्रेड ऑमलेट बनाया जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी है

स्टीम्ड ब्रेड ऑमलेट (Steamed bread omelette recipe in hindi)

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मैने बिना तेल के स्टीम्ड ब्रेड ऑमलेट बनाया जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी है

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सामग्री

३० मिनट
  1. 4अंडे
  2. 3छोटी वाली ब्रेड
  3. 1 छोटाटुकड़ा पत्ता गोभी बारीक कटी
  4. 1/4 टुकड़ाशिमला मिर्च बारीक कटी
  5. 1छोटी हरी प्याज़ बारीक कटी
  6. 1/4 टुकड़ागाजर बारीक कटी
  7. 1डंढल धनिया पत्ती बारीक कटी
  8. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  9. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  11. 1/2 चम्मचऑरिगेनो
  12. नमक स्वादानुसार
  13. टॊमेटो सॉस सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    सबसे हमारी सामग्री लेंगे कटी हुई सब्जियां लेंगे और पहले अंडे को एक बर्तन में फोड़कर उसमें काली मिर्च का पाउडर नमक और थोड़ा सा लाल मिर्च का पाउडर डालकर अच्छे से फेट लेंगे |

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    अब अंडे में सारी सब्जियां कटी हुई सब्जियां डालकर अच्छे से मिलाएंगे और एक कढ़ाई में पानी डालकर गर्म होने के लिए रख देंगे गैस के ऊपर रख देंगे और उसके ऊपर एक स्टैंड भी रख लेंगे |

  3. 3

    अब एक केक वाले चौकोर पैन में थोड़ा सा घी से ग्रीस कर लेंगे फिर फिर उसमें दो ब्रेड को रखेंगे और एक ब्रेड को बीच से काटकर पूरे तले में रख देंगे

  4. 4

    अब केक वाले पैन जिस पर ब्रेड रखे हैं उसके ऊपर फेटा हुआ सब्जियां डाला हुआ अंडा पूरा डाल देंगे और उसको कढ़ाई मैं रखे स्टैंड के ऊपर रख देंगे और आंच को धीमा कर देंगे और 20 मिनट तक पकने देंगे

  5. 5

    20 मिनट बाद पेन को बाहर निकालेंगे और चाकू की मदद से उसके टुकड़े कर लेंगे और एक एक टुकड़े को हल्का ठंडा होने पर सावधानीपूर्वक निकाल लेंगे

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    सभी टुकड़ों को एक प्लेट में रख देंगे और टोमेटो सॉस से सजा देंगे हमारा स्टीम्ड ब्रेड ऑमलेट तैयार है यह ठंडा या गर्म दोनों ही बहुत खाने में अच्छा लगता है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rafiqua Shama
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MP
mujhe pasand hai naya naya khana banana
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