मेथी पराठा (methi paratha recipe in Hindi)
Manisha Sampat @PURE_VEG_TREASURE
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विंटर में ताजी हरी मेथी के पराठा खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है । चहा, कोफी, चटनी के साथ खाने का लुत्फ उठाएं ।
मेथी पराठा (methi paratha recipe in Hindi)
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विंटर में ताजी हरी मेथी के पराठा खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है । चहा, कोफी, चटनी के साथ खाने का लुत्फ उठाएं ।
कुकिंग निर्देश
- 1
मेथी के पत्ते को अच्छे से धो कर, बारीक काट लें । एक परात में कटी हुई मेथी,नमक, तेल, हींग, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, दही, तिल, सब अच्छे से मिलायें और अब गेहूं का आटा और बेसन,अच्छे से मिलायें और पानी जरूरत मुताबिक डालकर, पराठा का आटा लगा लें ।
- 2
10 मिनट के लिए ढक कर रख दें । बाद में तेल लगा के आटे को अच्छे से मसाला लें । आटे से पराठा बेलने के लिए एक साईज के पेडे कर लें ।
- 3
एक तवा गैस पर रखें, मध्यम आंच पर गरम करने रखें । एक पेडा ले के, गेहूं के सूखे आटे की मदद से पराठा बेले, गरम तवे पर डालकर, दोनों ओर से तेल लगाकर, अच्छे से सेंके ।
- 4
इसी तरह सब पराठा तैयार करें । गरम गरम मेथी के पराठे, चहा, कोफी, या फिर लहसुन की लाल मिर्च पाउडर की चटनी के साथ खाने का लुत्फ उठाएं ।
- 5
#लव_टू_कुक #सर्व_वीथ_लव ही मेरी पहचान है ।
कुकस्नैपस
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#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLoveis my introduction as a home chef.At the age of 10, I started my cooking journey with my mother's guidance. My cooking guru is my Maa - Mrs. Madhuri Dhanraj Bhatia. She was a master home chef, running a small business of food items like daily meal tiffin, traveling food packs, seasonal pickles, papad, chips, fryums, etc. So I learned a lot from her. At the age of 18, I got married to a huge joint family and started my new journey. My family loves my dishes and appreciates me. Especially my husband and my son. So, day by day, I improved myself, and today, cooking is my hobby, my passion. My husband, Mr. Kamal Sampat always supports and motivates me. All credits go to my mother and my husband.I joined Cookpad in September 2018.Till today, I have shared my recipes. I am happy to join Cookpad, to learn and share more. ❤️👍👌💐
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