एक कढ़ाई को गर्म करें. अब उसमें घी डालें.

बेसन को अच्छे से कढ़ाई में चलाएंगे.लगातार चलाते रहें ताकि यह जले नहीं.

जब बेसन का मिश्रण अच्छे से भून जाए, इसमें चीनी और पानी डालकर मिलाएंगे.

पानी जब तक अच्छे से सूख जाए जाए तब तक चलाते रहेंगे. अब इसे एक कटोरे में निकाल कर ड्राई फ्रूट से गार्निश करेंगे.