ब्रेड पकौड़ा (Bread pakoda recipe in hindi
ishika Manshhani @cook_27752562
#priya सर्दियों में गरमा गरम पकौड़े तो सबको अच्छे लगते हैं। और अगर ऐसे में ब्रेड पकौड़ा की बात की जाए तो फिर मजे ही कुछ अलग है। 😊😋
ब्रेड पकौड़ा (Bread pakoda recipe in hindi
#priya सर्दियों में गरमा गरम पकौड़े तो सबको अच्छे लगते हैं। और अगर ऐसे में ब्रेड पकौड़ा की बात की जाए तो फिर मजे ही कुछ अलग है। 😊😋
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालेंगे और उस में हरी मिर्चआलू कद्दूकस किए हुए उबले हुए हरे मटर और सारे मसाले डाल देंगे। सारे मसाले डालकर इसको मिलाकर 2 मिनट ढक कर रख देंगे।
- 2
फिर इसको एक प्लेट में निकाल लेंगे। अब एक बर्तन में बेसन लेंगे और उसमें थोड़ा सा नमक डालकर थोड़ा पानी डालकर एक बेसन का घोल तैयार कर लेंगे।
- 3
आप कढाई में तलने के लिए तेल गर्म करेंगे।बेसन के घोल में बेकिंग सोडा डाल लेंगे और घुमा कर रख देंगे। अब ब्रेड को दो टुकड़ों में काट के एक ब्रेड पर आलू का मसाला भरकर दूसरी ब्रेड उसके ऊपर रख देंगे। फिर इसको बेसन के घोल में डालकर निकालेंगे। और इसको कढ़ाई में तलने के लिए डाल देंगे। कढ़ाई को मध्यम आंच पर रखेंगे। पकौड़े को सुनहरा रंग का होने पर प्लेट में निकाल लेंगे। ऐसे ही सारे पकौड़े तल लेंगे। पकौड़े को गरम गरम हरी चटनी या टोमेटो सॉस के साथ खाइए और मजा लीजिए। 😊
कुकस्नैपस
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