वेज मोमोज (veg momos recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदा में नमक डालकर अच्छी से मिला लें व गुनगुने पानी से गूंध ले फिर उसे 15-20 मिनिट के लिए रख दें ताकि मैदा मुलायम हो जाये
- 2
इतनी देर में हम भरने का मसाला तैयार करेंगे सभी सब्जियों को हम बारीक काट लेंगें व सब्जियों को मिला लें नमक हम बाद में डालेगे
- 3
अब मैदा में से लोई लेकर छोटे छोटे गोले बना ले व छोटी छोटी पूरी बना ले
- 4
अब लोइ में मिश्रण भर ले व चारो तरफ से मोड़ कर गुजिया का आकार दे
- 5
अब इस को भाप में 15 मिनिट पका लें अब आपके मोमोज तैयार है इसको चटनी के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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