वन पोट बिरयानी (one pot biryani recipe in Hindi)

Soniya Kankaria
Soniya Kankaria @cook_27786328

KD16यह बिरयानी बहुत ही जल्दी बनती है और साथ ही बहुत टेस्टी भी बनती है आप भी जरूर बनाएं वन पोट बिरयानी

वन पोट बिरयानी (one pot biryani recipe in Hindi)

KD16यह बिरयानी बहुत ही जल्दी बनती है और साथ ही बहुत टेस्टी भी बनती है आप भी जरूर बनाएं वन पोट बिरयानी

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सामग्री

50 मिनट
चार लोगों
  1. 2 कपचावल
  2. 2आलू
  3. 1/2गोभी का फूल
  4. 2हरी मिर्च
  5. 4-5कली लहसुन
  6. 2-3प्याज
  7. आवश्यकतानुसारथोड़ा सा धनिया
  8. 10-15पुदीने के पत्ते
  9. 2टमाटर
  10. 1 चम्मचजीरा
  11. आवश्यकतानुसारखड़े मसाले.. तेजपत्ता , लौंग , काली मिर्च , दगड़ फूल
  12. स्वाद अनुसार, नमक
  13. 2 चम्मचलाल मिर्च
  14. 1 चम्मचबिरयानी मसाला
  15. 1/2 चम्मचहल्दी
  16. 1/2 चम्मचधनिया
  17. 1 छोटी चम्मच गरम मसाला पिसा हुआ
  18. 3 बड़े चम्मचतेल
  19. 1 कटोरीगाजर बींस मटर मक्की के दाने
  20. 1/2 कटोरीदही
  21. 4 कपपानी

कुकिंग निर्देश

50 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सारी सब्जियों को धोकर काट ले फिर एक कड़ाई में तेल लेकर उसके अंदर प्याज़ डालें और उससे ब्राउन होने तक पकाएं उसके बाद आधे प्याज़ को अलग निकाल दें उसके बाद लहसुन डालें और सारी सब्जियां डालें

  2. 2

    सब्जियों को थोड़ी देर पकाएं फिर उसमें सूखे मसाले ऐड करें मिक्स करें फिर उसमें टमाटर पुदीना और दही डालें और मिलाएं

  3. 3

    उसके बाद मसाले में चावल डालें और 4 कप पानी डालें 15 मिनट तक पकाएं

  4. 4

    अब हमारी वन पोट बिरयानी रेडी है खाने के लिए ऊपर से तले हुए प्याज़ पुदीना और धनिया के साथ परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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