वन पोट वेजिटेबल बिरयानी (One Pot Vegetable Biryani Recipe in Hindi)

Jyoti Tomar
Jyoti Tomar @Platesofmeal

#subz
वैसे तो बिरयानी अलग तरह से बनाए जाती है लेकिन अगर समय कम हो या फिर आप जल्दी ही कुछ अच्छा बनाना चाहते है इसे बनाए

वन पोट वेजिटेबल बिरयानी (One Pot Vegetable Biryani Recipe in Hindi)

#subz
वैसे तो बिरयानी अलग तरह से बनाए जाती है लेकिन अगर समय कम हो या फिर आप जल्दी ही कुछ अच्छा बनाना चाहते है इसे बनाए

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सामग्री

30 मिनट
3-4 सर्विंग
  1. 2 कपचावल
  2. 1प्याज
  3. 1 चम्मचलहसुन और अदरक का पेस्ट
  4. 2हरी मिर्च
  5. 2टमाटर
  6. 2आलू
  7. 1गाजर
  8. 1/2 कपमटर
  9. 1/2 कपफूल गोभी
  10. 10-15बीन्स
  11. मसाले.
  12. 1/2 चम्मचजीरा
  13. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  14. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  15. 1 चम्मचबिरयानी मसाला
  16. 1/2 चम्मचगर्म मसाला
  17. 2सूखी लाल मिर्च
  18. 4-5लौंग
  19. 2-3छोटी इलायची
  20. 1-2तेज पत्ता
  21. 2 चम्मचदही
  22. 2 चम्मचघी
  23. 3-4 चम्मचतेल
  24. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    किसी पैन मैं तेल डाले और सभी खड़े मसाले डाले जैसे लौंग इलायची तेज पत्ता जीरा आदि इसके बाद इसमे प्याज़ डाले और भुने उसमे अदरक लहसुन का पेस्ट डाले और भुने इसके बाद इसमे आलू डाले

  2. 2

    गाजर डाले मटर के दाने डाले और फूल गोभी डाले

  3. 3

    हरी मिर्च, बीन्स और टमाटर डाले

  4. 4

    हल्दी नमक लाल मिर्च पाउडर डाले गर्म मसाला और बिरयानी मसाला डाले दही डाले और सब मिला ले चावल को धों कर डाले

  5. 5

    और 3 कप पानी डाल कर एक सिटी लगाए या खुला पकाए और उपर से ghee डाले और आपके झटपट बनने वाली बिरयानी तैयार है इसे दही और पापड से परोसे

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Jyoti Tomar
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