टोमाटो सूप (tomato soup recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर को साफ करके उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर ले फिर मकान कर्म करते उसके अंदर दालचीनी, लौंग,जीरा डालकर कटे हुए टमाटर डाले ।थोड़ा पानी डाले और ढक्के उसको सॉफ्ट होने तक पकने दें।
- 2
ठंडा करके उसको मिक्सी में पीस लें और छलनी से छान लें।
- 3
फिर बाकी की सभी सामग्री या उसके अंदर डाल ले ।थोड़ा पानी और क्रीम डालकर उसको 2 मिनट तक उबालें और फिर गरमा गरम क्रीम से गार्निश करके परोसे।
- 4
तैयार सूप को सर्विंग बाउल में डालकर ऊपर से क्रीम या बटर से गार्निश करें फिर इसे गरमागरम सर्व करें।
कुकस्नैपस
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