सबसे पहले मुगफली दाने को एक कढ़ाई में डालकर 10 से 15 मिनट तक भून लेंगे |

और ठंडा होने पर हाथ से मसलकर साफ कर लेंगे जिससे दाने दो टुकड़ो में टूट जायगे |

अब एक कड़ाही में 2 चम्मच घी डालेंगे और गुड़ को बारीक़ करके कड़ाही में डाल देंगे |

धीमी आँच पर अच्छे से गुड़ पिघलने के बाद बबल आने लगेगा और गुड़ का रंग भी डार्क हो जाएगा |

अब एक बाउल में पानी लेकर उसमे कुछ बूँदगुड़ डालेंगे और डाली गुड़ की गोली तोड़ने पर काँच जैसी आवाज आये मतलब चाशनी तैयार है उसमे तैयार दाने डालकर अच्छे से मिलाकर घी लगी थाली में फैला दे मैंने अपने किचन के प्लेटफॉम पर ही फैला दिया बस फिर चाकू से कट कर दे |

तैयार है स्वादिस्ट गुड़ की चिक्की मैंने ऐसे ही तिल गुड़ चिक्की भी बनाई है सेम तरीके से तिल गुड़ चिक्की भी बना सकते है |

ये तिल गुड़ वाली चिक्की है जो मैंने ऐसी तरिके से बनाई है |