पालक,सोया,बथुआ पूरी(Palak soya bathua poori recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31
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सामग्री

10 मिनट
2 व्यक्ति
  1. 1/2 कपगेहूं आटा
  2. 1/2 कपसूजी
  3. 1/2 कपपालक
  4. 1/2 कपबथुया,सोया कटा हुआ
  5. 4,5क्ली लहसुन
  6. 2हरी मिर्च कटी हुई
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1 स्पूनकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 स्पूनअमचूर पाउडर
  10. 1 स्पूनधनिया पाउडर
  11. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    पालक, बथुआ,सोया की पूरी बनाने के लिए पालक,सोया, बथुआ धो कर काट ले|

  2. 2

    अब मिक्सर जार में पालक, सोया, बथुआ को मिक्सर जार में डाले लहसुन,हरी मिर्च मिक्स को काट कर मिला दे और फाइन पेस्ट तैयार कर ले|

  3. 3

    अब प्रात मे सूजी, आटा मिक्स कर सूखे म साले मिला दे पालकपुरी का पेस्ट बना आटा मे मिक्स कर डोह तैयार कर ले|

  4. 4

    आटे को लोई बना पूरी बेल ले और तेज गरम ऑयल मे पूरी फ्राई करे और ऑयल निचोड़ कर पूरी को एक प्लेट में रखे और सर्व करे|

  5. 5

    पालक, सोया, बथुआ की हेल्दी पूरी तैयार है इसे गरम ही दही,चटनी के साथ सर्व करे|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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