सोया पालक की दाल (Soya palak ki dal recipe in Hindi)

Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli
Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli @cook_13310778
Pune

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सर्दियों में सोया पालक की दाल हो और मक्के की रोटी तो मज़ा ही आ जायेगा खाने का

सोया पालक की दाल (Soya palak ki dal recipe in Hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

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सर्दियों में सोया पालक की दाल हो और मक्के की रोटी तो मज़ा ही आ जायेगा खाने का

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सामग्री

30 मिनट
5 लोगों के लिए
  1. 250 ग्रामपालक
  2. 100 ग्रामसोया
  3. 50 ग्रामकाली उड़द दाल
  4. 8-10कली लहसुन
  5. 1 चम्मचअमचूर पाउडर
  6. 3 चम्मचबेसन या मक्के का आटा
  7. 2 चम्मचसरसों का तेल या देसी घी
  8. 1/2 चम्मचजीरा
  9. 2सूखी लाल मिर्च
  10. 3हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पालक सोया को साफ करके अच्छी तरह तीन से चार बार धोकर बारीक काट लें फिर एक कुकर में दाल धोकर डाल दे कटी पालक ओर हरी मिर्च डालकर नमक और 1,1/2गिलास पानी डालकर कुकर में एक सीटी लगाकर पका लें।

  2. 2

    अब एक कटोरी में बेसन या मक्के का आटा लेकर तोफा पानी मिलाकर घोल बना लें गांठे नही पड़नी चाहिए फिर उसको दाल में डालकर गैस जलाकर लगातार चलाते हुए 10 से 12 मिनट तक पकाते रहे मध्यम आंच पर दाल गाढ़ी हो जाएगी बेसन पक जाएगा

  3. 3

    अब अमचूर पाउडर भी मिला दे फिर एक पैन लेकर उसमे घी या तेल लेकर जीरा लहसुन और सूखी लाल मिर्च भूनकर तड़का लगा ले फिर गरमा गरम मोटी रोटी या मक्के की रोटी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli
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हेलो friendsमेरा नाम अमिता गुप्ता है मैँ एक हाउसवाइफ हूँ और में एक youtuder भी हूँ।मेरे channel का नाम amitas rasoi or easy rangoli है।।मुझे खाना बनाने का बहुत शौक है।मैं चाहती हूं कि हमारी पारंपरिक रेसिपी लोग न भूलें और वो चीज़ बनाये जो समान हमारे घरों में आसानी से मिल जाये और उनका ही इन्नोवेशन कर के कोई न्यू रेसिपी बनाये।चायनीज़ फ़ूड हमारे हेल्थ के लिए अच्छा नही है इस लिए मैं उसको बहुत कम बनाती हूँ ।cookpad एक बहुत अच्छा plateform है हम हाउसवाइफ के लिए इसने हम सभी के शौक को पूरा करने का मौका दिया है।my youtube link आप मेरे चैनल पर video भी देख सकते हैं।https://youtube.com/c/AMITAsRASOI मैं youtube पर भी रेसिपी डालती हूँ।और रेसिपी के साथ कुछ न कुछ इनोवेशन करती रहती हूँ।अगर आप लोगो को पॉसिबल हो तो मेरे channel को सब्सक्राइब कर दे लिंक दे रही हूं।https://youtube.com/c/AMITAsRASOI
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