सबसे पहले एक कड़ाई में बटर डाल दे और उसमे बारीक कटा हुआ लहसुन डालकर उसे स्लो गैस पर भून लेंगे और उसमे थोड़ा हरा धनिया डाल दे और उसमे 1 चुटकीनमक डाल दे मिला दे और गैस बन्द कर ले |

अब एक बाउल में चीज़ लेंगे और उसमे ओरिगैनो, चिली फ्लेक्स, हरा धनिया डाल कर मिला दे|

अब गैस पर तवा गरम करे और तवे पर बटर लगाकर ब्रेड को सुनहरा होने दें फिर उसे पलट कर हमने जो गार्लिक बटर तैयार किया है वो लगा देंगे और उस पर चीज़ डाल दे और उसे ढक कर चीज़ मेल्ट होने तक पकाए |