मसाला इडली (Masala idli recipe in hindi)

Sushmita Singh(Dudul)
Sushmita Singh(Dudul) @dudulkirasoi
India(Thane)Maharashtra
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सामग्री

करीब 7 मिनट
2 लोग
  1. 6इडली (4 टुकड़ों में कटे हुए)
  2. 2 टेबलस्पूनतेल
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 3/4 टीस्पूनहल्दी पाउडर
  5. 1 टीस्पूनकांदा लहसुन मसाला पाउडर
  6. 6-7कढी़पत्ते
  7. 2कटी हुई हरी मिर्च
  8. 1/2 टीस्पूनहींग
  9. 1 टीस्पूनजीरा

कुकिंग निर्देश

करीब 7 मिनट
  1. 1

    एक कढ़ाई में तेल डालकर गरम करेंगे व हींग, जीरा, कढी़पत्ते और मिर्च का तड़का देंगे।

  2. 2

    आब हम इसमें नमक, हल्दी पाउडर और कांदा लहसुन मसाला पाउडर डालकर 2-3 मिनट तक मध्यम आँच पर भून लेंगे।

  3. 3

    अंत में हम इसमें कटे हुए इडली डालकर अच्छी तरह से 2-3 मिनट तक मध्यम आँच पर भूनकर गैस को बंद कर देंगे और एक प्लेट में निकाल कर मसाला इडली को सर्व करेंगे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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