#wk#eBook2021 #week11अगर आप इस वीकेंड पर कुछ साउथ इंडियन बनाना चाहते हैं तो बनाएं यह लाजवाब पोडी इडली. इसे मल्गापोडी के नाम से भी जाना जाता है. इस इडली का मसाला ही इसका असली स्वाद है यह एक प्रकार का सुगंधित चटनी पाउडर है जो भुने हुए चने की दाल, उड़द, तिल, लाल मिर्च आदि को डालकर बनाया जाता है. पोडी चटनी पाउडर को आप काफी दिनों तक स्टोर करके भी रख सकते हैं.अगर यह मसाला आपके पास पहले से ही तैयार है तो पोडी इडली बनाने में टाइम नहीं लगता तो आइए देखे इसे बनाने की विधि !

# rg3# week3# grinder, mixerइडली पोडी कुछ दाल और मसालों का मिश्रण है, इसे इडली, डोसा आदि के साथ सर्व किया जाता है. यह एक प्रकार की सूखी चटनी या चूरन का रूप है. यह इडली के स्वाद को और बढ़ाने का कम करती है।

#st3पोडी इडली साउथ इंडियन की प्रसिद्ध रेसिपी है।जो साउथ के तमिलनाडु और आंध्रप्रदेश प्रदेश के यहाँ पर बहुत प्रसिद्ध हैं।पोडी चटनी बनाई जाती है।जिसमे इडली पर डालकर खाई जाती हैं।इडली हम सबको पसंद आती हैं।आज मैंने बच्चों को पसंद आये।इसलिए मिनी इडली बनाई है।फ्राई करके बहुत टेस्टी लगती हैं ।हेल्दी भी है।

#ebook2020#state3#week3आमतौर पर इडली के साथ सांबर खाया जाता है। पर तमील नाडु में यह मिलेगई पोडी खाई जाती हैं बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं।चलिए देखते है ट्रेडीशनल तमिल सटाईल मिलेग पोडी।

#KW#CJ#week4मोरिंग पोडी फ्राई राइस बनाया जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ।

#jc#week4इडली ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर कभी भी खायी जा सकती हैँ|मसाला इडली खाने में बहुत ही टेस्टी लगती हैँ|

#chatoriकरी पत्ता पोडी पाउडर दक्षिण भारत में का एक लोकप्रिय मसाला है. इसका प्रयोग इडली, दोसा, पुलाव और उपमा आदि व्यंजनों में फ्लेवर और स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है. यह भोजन को बहुत चटपटा और स्वादिष्ट बना देता है.

#fm3#इडली सांबर#चावल की इडली

#लंचसूजी की मसाला इडली आसानी से बनने वाला लंच विकल्प है जो स्वादिष्ट है और बच्चों को पसंद भी है।

#हरे#Indiaपोडी मसाला इडली के साथ तो खाया जाता है पर इसमे ट्विस्ट ला कर मैंने इसे अलग तरिके से परोसा है।

#adrइडली बहुत ही हेल्दी, स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली रेसिपी है. इसे आप विभिन्न तरीकों से सर्व कर सकते हैं. आज मैंने इडली कॉकटेल बनाई जो दिखने मे बहुत ही कलरफुल और खाने मे लाजबाब बनी।

#shaam आज में आपके साथ मसाला इडली की रेसिपी शेयर करने जा रही हुँ। कई लोगों को सिम्पल इडली पसंद नहीं आती है तो हम मसाला इडली इडली बना सकते है ।

#ebook2021#week 4ये चटनी पाउडर साउथ में इडली डोसा के साथ दिया जाता है इस के साथ इडली और डोसा बहुत स्वाद लगता हैँ मैंने इस पाउडर को बनाया है जो बहुत मेज़ेदार बना मे इसकी रेसिपी आप सब से शेयर करना चाहूंगी

#auguststar#timeइडली एक बहुत स्वादिष्ट और हैल्दी भोजन है. यह कई प्रकार से और विभिन्न सामग्री से बनाई जाती है. आज मैंने मसाला इडली बनाई है जो देखने में जितनी अच्छी लगती है खाने में उतनी ही लाजबाब होती है.

#TheChefStory #ATW1इडली साउथ इंडिया की बहुत ही लोकप्रिय व्यंजनो मे से एक है इडली सांबर को सुबह का ब्रेकफास्ट के लिए ज़्यादातर उपयोग किया जाता है इडली को सांबर नारियल चटनी के साथ सर्व किया जाता हैं ये एक स्वादिष्ट होने के साथ साथ हैल्थी ब्रेकफास्ट भी माना जाता है

#hn #week1#लेफ्ट ओवर रेसीपीज़रात के डिनर में इडली सांबर बना और इडली बच गयी तो सुबह के नास्ता में मैंने मसाला इडली बनाई| सब को बहुत पसंद आई|गरमागरम चाय के साथ तो मजा ही आ गया|

#OC#week2मैंने लंच में इडली सांबर बनाया है

#BFसाउथ इंडियन इडली सांबर

#ebook2020#state3#auguststar#timeमसाला इडली हम शौक से भी बना सकते है और बची हुँई इडली से भी बना सकते है.यहाँ मैने मसाला फ्राइडइटली की रेसिपी पिक के साथ बताई है और सांबर और चटनी की केवल रेसिपी बताई है.

#prइडली सांबर और चटनी साउथ इंडिया की पारम्परिक डीश है।छोटे बड़े सभी को ये पसंद आती है।

#TheChefStory #ATW1इडली को साम्बर और चटनी के साथ तो हमेशा ही खाते है लेकिन इडली पोड़ी के साथ खाने में ये बहुत ही टेस्टी लगती है।पोड़ी में घी डाल कर मिलाएँ और इडली पर लगा क़र खाएँ

#GA4#Week8#steamedइडली सांबर साउथ इंडियन डिश हैं भारत मैं भी लौंग को पसंद हैं। इसे बच्चे और बड़े सभी को पसंद आती है। मेरे घर में इडली सांबर सब को पसंद हैं।

#Cj #Week1आज मैने डिनर में चावल दाल वाली इडली , सांबर और नारियल मूंगफली की तड़के वाली चटनी बनाई ।

इडली एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है। यह श्वेत रंग की मुलायम और गुदगुदी, २-३ इंच के व्यास की होती है।प्रायः नाश्ते में परोसी जाने वाली इडली को नारियल की चटनी और सांबर के संग परोसा जाता है।#wh#pr#Aug

#CJ#week3मोरिंगा (सहजन)पोडी की रेसिपी मैंने @madhvi_2011 ji की रेसिपी से सीख कर बनाईं है । यह बहुत ही स्वादिस्ट बनी है । सहजन (मुनगा) बहुत ही लाभदायक वनस्पति है इसके फल, फूल और पत्ती का उपयोग कर अलग-अलग प्रकार की रेसिपी बनाई जाती हैं। सहजन की फूल से सब्जी और कढ़ी बहुत ही स्वादिस्ट लगती है । और इसकी पत्ती के परांठे और भाजी बनाईं जाती है जो पेट के लिए लाभदायक है । और र इसके फल का उपयोग सब्जी, करी सांबर, कढ़ी कई तरह से उपयोग कर रेसिपी बनाई जाती हैं ।

#Ghc#पोस्ट6

#narangiआज ब्रेकफास्ट में मैंने बची हुई इडली से शेजवान इडली बनाई जो इस सर्दी के मौसम में चाय के साथ बहुत मजेदार लगी ।

#leftमैने रात के खाने में इडली सांबर बनाया लेकिन इडली बच गई तो मैने सोचा कि अब इस का यूज कैसे करें कि सभी को नाश्ते में यह पसंद आ जाए।

#wh#Augरवा या सूजी इडली आसानी से और तुरंत बनने वाली रेसिपी है। अगर आपका इडली खाने का मन हो और ज़्यादा समय न हो तो आप रवा इडली बना सकती हैं।

#wh#augइडली सांबर ,सांबर वड़ा, डोसा सांबर दक्षिण भारतीय व्यंजन देश के विभिन्न क्षेत्रों में लोकप्रियहै । ये स्वादिस्ट होने के साथ पौष्टिक भी है इडली को चावल और उड़द की दाल के साथ बनाया जाता है और सांबर में तुअर की दाल और ढेर सारी सब्जी केसाथ बनाया जाता है। इडली सांबर सभी का पसंदीदा होता है ।