मीठी चटनी(meethi chutney recipe in hindi)

Mudra Shah
Mudra Shah @mudra111
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सामग्री

  1. 3 इंचइमली
  2. 1/4 कपखजूर
  3. 2 चम्मचतेल
  4. 1 चम्मचभुना जीरा पाउडर
  5. 1/4 चम्मचकाला नमक
  6. आवश्यकता अनुसार गुड़
  7. चुटकीहींग
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    खजूर में से बीज निकाल दें फिर खजूर और इमली को थोड़ा पानी डालकर उसको उबाल ले ।

  2. 2

    जब तक कि वह सॉफ्ट हो जाए फिर उसको मिक्सी में पीस लें आवश्यकतानुसार पानी डाले फिर उसको छलनी से छान लें ।

  3. 3

    अब एक बर्तन में तेल गर्म करके उसके अंदर जीरा भुना हुआ और फिर हींग लाल मिर्च पाउडर डालकर यह चटनी डाले ।

  4. 4

    आवश्यकतानुसार काला नमक और गुड़ डाले।फिर एक उवाला आ जाए तो उसको ठंडा कर ले ।मीठी चटनी तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mudra Shah
Mudra Shah @mudra111
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