हार्ट शेप आलू मटर कटलेट(heart shape aloo mutter cutlet recepie in hindi)

Hetal Shah
Hetal Shah @hetalcookingworld
Balasinor

#Heart
वेलेंटाइन वीक में थीम अनुशार मैने हार्ट शेप कटलेट बनाया है टेस्टी इतनी की खाने का मन करे

हार्ट शेप आलू मटर कटलेट(heart shape aloo mutter cutlet recepie in hindi)

#Heart
वेलेंटाइन वीक में थीम अनुशार मैने हार्ट शेप कटलेट बनाया है टेस्टी इतनी की खाने का मन करे

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सामग्री

30 मिनिट
2 सर्विंग
  1. 500 आलू
  2. 1 छोटाबाउल उबले मटर
  3. 2 चमचकॉर्नफ्लोर
  4. 2 चमचपोहा (क्रश करके)
  5. स्वाद अनुसारनमक
  6. 1/2 चमचचाट मसाला
  7. 1/2बाउल हरा धनिया
  8. 4-5हरी मिर्च
  9. 1/2नींबूका रस
  10. 2 चमचधनिया पुदीने की चटनी
  11. 1/2बाउल सोजी
  12. फ्राई करने के लिए ऑयल

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को काट कर उबले कर ले ओर उसमे उबले मटर डाले

  2. 2

    अब उसमे क्रश पोहा,कॉर्नफ्लोर,
    नमक, चाट मसाला,हरी मिर्च, हरा धनिया नींबूका रस ओर हरी चटनी डाले

  3. 3

    अब सब को अच्छे से मिक्स करे ओर हार्ट शेप कटलेट बनाए बाद में सोजी से कोटिंग कर ले

  4. 4

    अब एक कढ़ाई मे ऑयल गरम करे ओर कटलेट को फ्राई कर ले ओर ग्रीन चटनी ओर टोमेटो सॉस के साथ गरम गरम सर्व करे

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Hetal Shah
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Balasinor
मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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